Израилю грозит серьезный дефицит молока в полиэтиленовых пакетах в преддверии праздников.
Об этом сообщает экономический обозреватель Ynet Мейрав Кристал в своей статье от 18 сентября.
Этот прогноз строится на том, что молочная компания "Тнува" сначала сократила работу двух из четырех своих линий по производству молока в пакетах, а теперь планирует оставить в работе всего одну линию. Это может привести к повышению расходов для конечных потребителей.
Эксперт отмечает, что одна производственная линия на полной мощности способна производить 500 000-750 000 литров молока в неделю. В то время как рекордные объемы импорта молока торговыми сетями составляют всего 100 000 литров в неделю, что значительно меньше внутреннего производства.
Мнения источников в молочной промышленности расходятся. Некоторые выражают скептицизм по поводу идеи перенаправления молока с линии пакетирования на линию по разливу в картонные упаковки, указывая на то, что "Тнува" создала резервную линию, предназначенную для замены в случае сбоя. Другие источники настаивают, что снижение спроса на молоко в пакетах стало основной причиной сокращения производства.
Цены на молоко в пакетах и картонных упаковках регулируются государством. Литр молока с 3% жирности в пакете стоит 6,21 шекеля, в картонной упаковке — 7,11 шекеля. Молоко с 1% жирности в пакетах стоит 5,67 шекеля, а в картонной упаковке — 6,70 шекеля. Как подчеркнула Кристал, при дефиците молока в пакетах потребители будут вынуждены тратить больше на молоко в картонных упаковках.
Ранее "Курсор" сообщал, что цены на популярный напиток существенно увеличатся.