В недавней статье специалисты в области питания предложили рекомендации по выбору здоровых закусок, не оказывающих вредного влияния на сон, когда их употребляют поздно вечером. Эти советы направлены на утоление голода, не вредя общему самочувствию на следующий день.
Об этом пишет "HuffPost".
Основные рекомендации от экспертов, включая Мариссу Мешулам, включают в себя выбор закусок, содержащих сбалансированные количества белка и клетчатки. Например, деликатесная грудка индейки, богатая аминокислотой L-триптофан, способствующей засыпанию, является одним из таких вариантов. Также рекомендуется сочетание сыра с крекерами, богатыми клетчаткой, для обеспечения белка и поддержки здорового сна, благодаря триптофану, содержащемуся в сыре.
Для тех, кто предпочитает растительную пищу, питательным выбором могут стать овощи, такие как морковь, помидоры черри и огурцы, сочетаемые с хумусом. Это сочетание обеспечивает баланс белка и клетчатки, при этом легко приготовить.
Закуски, такие как кислая вишня с естественным содержанием мелатонина, могут улучшить качество сна, особенно при добавлении к ним фисташек для дополнительного белка и полезных жиров. Другим вариантом является банан с ореховым маслом, которое помогает уравновесить уровень сахара в крови и способствует мышечному расслаблению за счет калия.
Каши с молоком, особенно цельнозерновые и с низким содержанием сахара, также считаются полезными. Кальций в молоке способствует выработке мелатонина. Протеиновые или закусочные батончики, особенно содержащие естественные источники мелатонина, такие, как орехи, представляют собой удобный и насыщенный вариант для полуночного перекуса.
Помимо выбора продуктов, Мешулам подчеркивает важность общих пищевых привычек и условий сна для решения проблемы ночного голода. Важно обеспечивать полноценное ежедневное питание и создавать удобное, спокойное окружение для сна. При постоянных трудностях диетолог рекомендует проконсультироваться с медицинским специалистом.
До этого медики назвали пять продуктов, закупоривающих артерии.