Кофе — один из самых популярных напитков в мире, но не всем он подходит одинаково.
depositphotos.com
По мнению диетологов, людям с нарушением обмена глюкозы, такими как инсулинорезистентность, преддиабет или диабет 2 типа, следует быть особенно внимательными к его употреблению. Как сообщается в материале verywellhealth.com, кофе может вызывать как повышение, так и снижение уровня сахара в крови — всё зависит от индивидуальных особенностей организма и условий, в которых он употребляется.
Основной причиной таких колебаний называют кофеин. Этот компонент стимулирует выработку гормонов стресса, например адреналина, который, в свою очередь, может снижать чувствительность клеток к инсулину. Кроме того, кофеин побуждает печень выделять глюкозу в кровь, что затрудняет её последующее усвоение организмом.
Специалисты подчеркивают, что важную роль играет и то, употребляется ли кофе натощак или после еды. Диетолог Кэндис Пампер объясняет, что кофеин всасывается особенно быстро на пустой желудок, что может привести к резким скачкам сахара, особенно если напиток содержит сахар или сладкие добавки. Хотя такие изменения обычно непродолжительны, при регулярном употреблении они могут создавать нагрузку на организм.
Тем не менее, существуют и положительные данные. Долгосрочные наблюдения показывают, что у людей, регулярно пьющих больше кофе, риск развития диабета 2 типа оказывается ниже. Эксперты связывают это с наличием в кофе биологически активных веществ с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут частично нивелировать негативное влияние кофеина.
Чтобы минимизировать возможный вред, диетологи рекомендуют:
Таким образом, хотя кофе и может быть частью здорового рациона, людям с нарушением углеводного обмена стоит подходить к его употреблению более осознанно.
Ранее "Курсор" писал о том, кому категорически не стоит пить натуральный кофе.
Кофе - полезный напиток, но наслаждаться им ежедневно можно далеко не всем.
Лимоны богаты витамином С и антиоксидантами, это действенная профилактика целого ряда болезней.
После начала войны 7 октября 2023 года ЦАХАЛ превратился в одну из ключевых движущих сил…
Натуральный кофе улучшает когнитивные функции нашего мозга, говорят специалисты. Но это ощутимо только при регулярном…
Статистические службы зафиксировали заметное увеличение доходов наемного персонала за год. Ситуация на рынке труда постепенно…
По словам ученых, регулярное употребление картофеля в больших количествах может увеличить риск ряда заболеваний.
В Кнессете приняли решение дать полиции новые полномочия, в связи с чем израильтян могут коснуться…