Стакан этого сока в ежедневном рационе может запускать заметные изменения в работе организма на уровне генов.
depositphotos.com
Ежедневный стакан апельсинового сока способен запускать заметные изменения в организме на генетическом уровне.
Как показало исследование, опубликованное в журнале Molecular Nutrition & Food Research, у людей, которые в течение двух месяцев выпивали около двух стаканов натурального апельсинового сока в день, менялась активность более чем 1700 генов, связанных с воспалением, состоянием сосудов и жировым обменом.
Учёные из США и Бразилии проанализировали иммунные клетки 20 добровольцев и обнаружили: регулярное употребление сока снижает активность воспалительных генов и усиливает сигналы, отвечающие за здоровье сосудов. При этом у участников с нормальным весом сильнее реагировали гены, регулирующие воспаление, тогда как у людей с избыточной массой тела — гены, связанные с обменом жиров и энергией.
Исследователи связывают такой эффект с флавоноидами — антиоксидантами из цитрусовых, которые считаются потенциальными защитниками сердечно-сосудистой системы.
Украина стоит перед одним из самых сложных дипломатических решений за все время войны.
Альпинист увидел "призрака" в тумане во время подъема на вершину горы.
Стало известно, почему важная сделка с Египтом оказалась в тупике.
Люди, в гардеробе которых преобладает черный цвет, имеют некоторые особенности характера, уверены специалисты.
Три брата, делая уборку в доме своей покойной матери в Калифорнии, нашли под стопкой пожелтевших…
Баскетбольная команда из Израиля приехала на игру в Италию, что спровоцировало массовые беспорядки.