Здоровье и медицина

Назван самый полезный для сосудов сок

Стакан этого сока в ежедневном рационе может запускать заметные изменения в работе организма на уровне генов.

Ежедневный стакан апельсинового сока способен запускать заметные изменения в организме на генетическом уровне.

Как показало исследование, опубликованное в журнале Molecular Nutrition & Food Research, у людей, которые в течение двух месяцев выпивали около двух стаканов натурального апельсинового сока в день, менялась активность более чем 1700 генов, связанных с воспалением, состоянием сосудов и жировым обменом.

Учёные из США и Бразилии проанализировали иммунные клетки 20 добровольцев и обнаружили: регулярное употребление сока снижает активность воспалительных генов и усиливает сигналы, отвечающие за здоровье сосудов. При этом у участников с нормальным весом сильнее реагировали гены, регулирующие воспаление, тогда как у людей с избыточной массой тела — гены, связанные с обменом жиров и энергией.

Исследователи связывают такой эффект с флавоноидами — антиоксидантами из цитрусовых, которые считаются потенциальными защитниками сердечно-сосудистой системы.

Ранее "Курсор" сообщал, что популярные напитки часто содержат большое количество «пустых» калорий и способствуют быстрому набору веса.

При этом важно различать естественный сахар, который присутствует во фруктах, овощах и молочных продуктах, и добавленный сахар — глюкозу, фруктозу, сахарозу, кукурузный сироп или «натуральные» подсластители вроде мёда и кленового сиропа. Чрезмерное употребление продуктов с добавленным сахаром может негативно влиять на здоровье.

Автор материала:
Мири Гонта
ТЭГИ: напитки

Недавние новости

Как по глазам определить продолжительность жизни - ответ ученых

Японские ученые обнаружили возможную связь между размером зрачков и продолжительностью жизни.

5 минут назад

Почему дети репатриантов из стран СНГ боятся школы – расследование

Новая волна репатриации готова жестко отстаивать свои права в полиции. Это отличается от ситуации тридцатилетней…

13 минут назад

Уникальный продукт, который снижает уровень сахара за пол часа

Ученые назвали продукт, который поможет не только взять под контроль уровень сахара, но и укрепить…

19 минут назад

Израиль не ожидал атаки Ирана - СМИ

Удары по Ливану привели к сценарию, который в Израиле считали маловероятным.

32 минуты назад

Вакцину, созданную ИИ, начали тестировать на людях

Исследователи впервые запустили клинические испытания на людях вакцины, которая была полностью разработана с помощью передовых…

37 минут назад

Европа испытывает скрытый страх перед победой Украины – The Telegraph

Дальнобойные удары по нефтеперерабатывающим предприятиям и мостам планомерно разрушают финансовую систему и логистику путинского режима.

46 минут назад