Творог в тренде — его советуют добавлять в выпечку, соусы и даже мороженое.
Творог всё чаще называют суперфудом — и не зря. Диетологи и кулинары рекомендуют включать его в повседневное меню, ведь он не только универсален в приготовлении, но и обладает внушительным набором полезных свойств.
Об этом пишет "EatingWell".
Главное преимущество творога — высокое содержание белка: около 24 граммов на порцию. Такой белковый заряд помогает сохранять мышечную массу, способствует снижению веса и поддержанию формы.
Кроме того, творог богат кальцием и фосфором — ключевыми элементами для крепких костей и зубов. По данным исследований, регулярное потребление сыра, включая творог, может снижать риск переломов, особенно у пожилых людей.
Присутствующий в твороге белок также положительно влияет на уровень сахара в крови, замедляя пищеварение и стимулируя гормоны, отвечающие за выработку инсулина. А наличие пробиотиков, особенно из рода Lactobacillus, поддерживает здоровый микробиом кишечника и укрепляет иммунитет.
Важно выбирать творог без добавленных сахаров и сиропов. Его можно использовать как полезную добавку к овощным и фруктовым салатам, как намазку или даже как основу для смузи вместо спортивного протеина.
Таким образом, творог — не просто модный продукт, а реальный источник здоровья и энергии, достойный места в ежедневном рационе.
Ранее "Курсор" писал о ТОП-5 полезных продуктов, которые нельзя есть ежедневно.
В список полезных продуктов, которые однако не подходят для ежедневного употребления, попали даже помидоры и творог.
Зохран Мамдани был избран мэром Нью‑Йорк в ходе выборов 4 ноября 2025 года.
Реформа станет частью государственного бюджета, который Смотрич представил на этой неделе.
Судьба поддержит тех, кто сумеет соединить внутреннюю интуицию с активными действиями.
Добавление специи в начале готовки испортит ее вкус и уменьшит пользу.
Это крупнейшая распродажа за последние годы.
Хизбалла выступила против диалога с Израилем.