Продукты, которые помогут улучшить зрение

Продукты, богатые антиоксидантами, способствуют здоровью глаз и поддержанию хорошего зрения. Вместе с возрастом уровень зрения может снижаться, особенно у пожилых людей, но некоторые продукты могут помочь поддержать его.

Об этом говорится в статье "Real Simplе".

Лосось является источником витамина А, цинка и других питательных веществ, полезных для глаз, согласно диетологу Ким Кулп.

Брокколи содержит значительное количество витамина С – антиоксиданта, который снижает окислительный стресс в глазах и помогает предотвратить катаракту. Также брокколи богаты витамином А, который может помочь предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна.

Батат содержит больше бета-каротина, чем морковь, что помогает глазам адаптироваться к слабому освещению, по словам доктора медицинских наук Роксаны Эхсани.

Грецкие орехи обладают витамином Е, цинком и жирными кислотами омега-3. Диетолог Ким Кулп отмечает, что витамин Е и полифенолы в грецких орехах помогают снизить воспаление и защитить от повреждения свободными радикалами.

Яичные желтки являются высокобиодоступным источником каротиноида, известного как лютеин, который снижает риск возрастного макулярного заболевания, согласно диетологу Лекси Мориарти.

Капуста, в том числе кейл, содержит антиоксиданты лютеин и зеаксантин, что помогает уменьшить повреждение тканей глаза от солнечного излучения и снизить риск возрастных проблем со зрением, согласно Академии питания и диетологии. Национальный глазной институт считает, что капуста даже более полезна для глаз, чем морковь.

До этого медики рассказали, могут ли проблемы со зрением передаваться по наследству.