Некоторые наши пищевые привычки могут существенно повлиять на внешний вид и способствовать, либо наоборот – тормозить, процесс сброса веса.
Научно доказано, что на успех похудения влияет не только то, что мы едим, но и как мы едим.
Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в Scientific Reports.
Одна из пищевых привычек, а именно – жевать медленно и тщательно пережевывать пищу, может поспособствовать ощутимому сбросу лишнего веса.
В рамках эксперимента, исследователи попросили 11 мужчин с нормальным весом пройти три испытания: пить жидкую пищу каждые 30 секунд, пить жидкую пищу, но держать ее во рту в течение 30 секунд, прежде чем проглотить, и пережевывать пищу 30 секунд.
Примечательно, что употребление пищи тремя способами приводило к одинаковому уровню насыщения, но именно медленное жевание оказалось самым эффективным способом для похудения.
Все дело в пищевом термогенезе, индуцированном диетой (DIT). Это энергия, которая тратится нашим организмом на поглощение, переваривание, усвоение пищи, скорость метаболизма. Низкий уровень DIT способствует увеличению веса, в то время, как высокий уровень имеет противоположный эффект.
Несмотря на то, что медленное пережевывание пищи в контексте похудения может показаться незначительным действием, усиленное жевание повысило у участников их DIT. Так, кумулятивный эффект, возникающий каждый раз, когда вы едите, может привести к вполне ощутимым и осязаемым результатам.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые полезны для здоровья сердца. Диетологи считают, что овес, фисташки, а также сардины содержат идеальный набор полезных веществ, которые положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы человека.
Синоптики прогнозируют на эту пятницу ощутимое похолодание, переменную облачность, умеренный ветер и очень высокий уровень…
В ЦАХАЛе использовали простое решение, чтобы обезопасить бойцов и технику от самых опасных дронов террористов…
Медики назвали три продукта, которые содержат особые бактерии, способные уберечь от развития опасных болезней.
Куриная грудка содержит меньше жира и больше белка, а бедро более сытное и питательное за…
Марко Рубио рассказал, как США будут действовать в отношении Ирана после встречи Дональда Трампа с…
Около половины опрошенных евреек регулярно сталкиваются с утверждениями о том, что террористические атаки на мирных…