Здоровье и медицина

Ученые назвали новые полезные свойства граната

Результаты исследования подтвердили, что экстракты кожуры граната обладают высокой антимикробной активностью.

Гранат, этот яркий и сочный фрукт, продолжает удивлять нас своими скрытыми потенциальными свойствами. Недавние исследования, проведенные под руководством Амиры Салим, выявили, что кожура граната обладает не только антимикробными свойствами, но и может стать источником нового противомикробного лекарства.

Об этом пишет "ScienceDirect".

Семь сортов граната, выращенных в различных регионах Италии, были предметом тщательного анализа и оценки их способности бороться с различными штаммами бактерий. Результаты исследования подтвердили, что экстракты кожуры граната обладают высокой антимикробной активностью, особенно в отношении грамположительных видов бактерий, таких как Staphylococcus aureus и Listeria monocytogenes.

Это открытие открывает новые горизонты в области разработки противомикробных средств на растительной основе.

Интересно, что кожура граната не только эффективно борется с патогенными микроорганизмами, но также обладает низкой чувствительностью к пробиотическим штаммам, что делает ее потенциально полезной в пищевой промышленности. Это означает, что использование экстрактов кожуры граната в пищевых продуктах может обеспечить защиту от болезнетворных микроорганизмов без вреда для полезной микрофлоры в организме.

Кроме того, ученые выявили положительную корреляцию между антимикробной активностью экстрактов кожуры граната и их содержанием определенных соединений, таких как пуникалагин, флавоноиды и хлорогеновая кислота. Это открывает возможности для дальнейших исследований в области использования этих соединений в разработке новых противомикробных препаратов.

В целом, результаты исследования указывают на потенциальную роль кожуры граната в качестве естественного источника противомикробных препаратов, что открывает перспективы для сельскохозяйственного и фармацевтического секторов. Это также подчеркивает важность дальнейших исследований в области использования природных ресурсов для борьбы с инфекционными заболеваниями и поддержания общественного здоровья.

Ранее "Курсор" сообщал, что названы полезные свойства морской капусты. Содержание минералов и микроэлементов, таких как йод, железо и магний, делает морскую капусту незаменимым компонентом здорового рациона.

Автор материала:
Макс Флэир

Недавние новости

Политические взгляды оказались связаны с шоколадом и одеждой – исследование

Ученые провели два эксперимента, которые указали на интересные нюансы влияния политических предпочтений на жизнь людей.

3 минуты назад

Прекращение огня в Ливане – реакция команды Трампа

Команду Трампа уже проинформировали о соглашении о прекращении огня между Израилем и «Хизбаллой».

8 минут назад

Соглашение между Израилем и Хизбаллой - жители севера поставили условие правительству

Жители севера жалуются, что соглашение, которое вскоре Израиль заключит с террористами Хизбаллы.

12 минут назад

Нетаниягу объявил о прекращении огня в Ливане

Биньямин Нетаниягу рассказал, когда начнет действовать режим прекращения огня в Ливане.

24 минуты назад

Нетаниягу объяснил, почему соглашение с Ливаном необходимо

Нетаниягу подчеркнул, что любые нарушения со стороны «Хизбаллы» повлекут немедленный и жесткий ответ Израиля.

38 минут назад

Неизвестные забросали автобус камнями в районе Иерусалима – первые подробности от МАДА

На месте происшествия медики МАДА оказывают помощь 48-летнему мужчине.

48 минут назад