Здоровье и медицина

Влияние куриного бульона на организм в период простуды

Специалисты рассказали, как правильно готовить бульон и почему он так полезен.

Куриный бульон — настоящая находка при простуде. Это блюдо не только легкое для пищеварения, но и обладает ценными свойствами, способствующими борьбе с вирусами. В нем содержатся витамины группы B, минеральные вещества, такие как кальций, магний, калий, сера, фосфор, цинк, медь, фтор, а также полиненасыщенные жирные кислоты.

Об этом пишет The Nurse Practitioner.

Особенно ценны антиоксидант карнозин и аминокислота цистеин, которые ускоряют процесс выздоровления при простуде. Карнозин помогает угнетать воспалительные процессы, связанные с простудой, а цистеин разжижает мокроту, что способствует более эффективному ее выводу.

Бульон также является легким блюдом, которое организм легко переваривает, позволяя ему сосредотачиваться на борьбе с болезнью. Важно приготавливать бульон из качественного мяса, удалять кожуру перед варкой и добавлять овощи, такие как сельдерей, лук, морковь и перец, чтобы обогатить его антиоксидантами.

Но не стоит забывать, что бульон — это не панацея, а дополнение к основному лечению. При наличии назначенных лекарств их следует принимать, полагаясь на поддерживающие свойства куриного бульона в борьбе с простудой. Отказ от жирных продуктов, молока, сахара и специй в период болезни также рекомендуется, чтобы избежать раздражения слизистой оболочки и усиления симптомов простуды, таких как кашель и насморк.

Ранее "Курсор" писал о том, что эксперты назвали первое блюдо, которое замедлит старение и появление морщин. Наваристый бульон на костях является мощным средством для поддержания молодости и красоты, уверяют эксперты.

Автор материала:
Яэль Хавери

Недавние новости

Откуда в Израиль приезжали репатрианты в 2025 году - статистика

В министерстве алии и интеграции рассказали, какое количество репатриантов принял Израиль в этом году.

35 секунд назад

Как избавиться от вздутия и тяжести в желудке - 7 действенных советов

В преддверии новогоднего застолья врачи дали несколько ценных советов, которые помогут быстро справиться с дискомфортом…

13 минут назад

С Новым 2026 годом, дорогие друзья!

Пусть Новый год принесет всем нам много радости, улыбок и хороших новостей!

17 минут назад

Книги, потрясшие читателей в 2025 году – список от The Atlantic

В список вошли как биографии великих активистов, так и футуристические романы о частично затопленной Британии…

28 минут назад

Пять лучших напитков для празднования Нового года

Врачи и диетологи рассказали, какие напитки не принесут значительного вреда организму и не испортят ваше…

39 минут назад

Авиакомпания Arkia объявила о масштабной акции - названы условия

В авиакомпании Arkia рассказали, на какие рейсы будет распространяться действие акции, которая будет проводиться в…

51 минута назад