Повторное кипячение питьевой, минеральной и родниковой воды изменяет ее химический состав, поскольку вода содержит другие соединения.
depositphotos.com
Кипятить воду перед употреблением – необходимость, которая позволит уничтожить возможные бактерии и микробы, содержащиеся в жидкости. Однако можно ли повторно кипятить воду?
Издание Science Notes сообщает о химических и физических свойствах воды, которую кипятили повторно.
Когда вы кипятите чистую воду, ее химический состав остается неизменным. Независимо от того, сколько раз вы ее кипятите, у вас чистая вода.
Повторное кипячение питьевой, минеральной и родниковой воды изменяет ее химический состав, поскольку вода содержит другие соединения. Это потому, что когда вы кипятите воду, часть ее теряется в атмосферу в виде пара, концентрируя оставшиеся химические вещества.
Это не угрожает здоровью, хотя повторное кипячение жесткой воды может привести к образованию меловой белой накипи внутри чайника и водонагревателя.
Накипь в основном состоит из карбоната кальция (CaCO 3), гидроксида магния (Mg(OH) 2) и сульфата кальция (CaSO 4). Большинство людей считают, что эти минералы улучшают вкус воды и делают ее более полезной.
Однако повторное кипячение воды с высоким содержанием кальция (жесткой воды и минеральной воды) может быть опасным для людей с камнями в желчном пузыре, почках, для тех, кто страдает артритом или атеросклерозом.
Употребление кипяченой питьевой воды не вызывает рака. Но это может увеличить риск развития рака из-за пестицидов и других химических веществ, метгемоглобинемии из-за нитратов в удобрениях и токсичности мышьяка. Свинец также концентрируется при повторном кипячении.
Если вы пользуетесь колодезной водой или беспокоит свинец из водопровода, вы можете проверить свою воду. Имейте в виду, что повторное кипячение существенно не увеличивает концентрацию нежелательных химических веществ, уже имеющихся в воде.
Загрязненную исходную воду следует отфильтровывать перед кипячением один раз, реже – дважды. Незагрязненную воду безопасно кипятить несколько раз.
Как сообщал Курсор, в США создали супертаблетку для очистки воды.
Также мы писали о том, что жителям мошава Мишмар поручили кипятить питьевую воду.
Исследователи выяснили, какие признаки указывают на то, что на новой планете может находится жизнь.
Важно учитывать не столько массу тела, сколько количество жира в организме. не менее важна его…
Европейские биологи обнаружили поразительные интеллектуальные навыки у крупных млекопитающих. Результаты тестов перевернули старые научные представления.
Связь между поздним отбоем и высоким IQ объясняется типом работы, а не биологическими часами человека.
Эксперты объяснили, какие изменения в летний период сильнее всего влияют на качество сна и самочувствие…
Эти слова выдают глубокие психологические травмы и привычку терпеть токсичное отношение со стороны мужчин.