Интересные факты

10 суперфудов, которые очистят вашу печень и улучшат ее работу

Чтобы улучшить работу печени, следует ввести в рацион полезные продукты.

Для поддержания здоровья организма и нормального функционирования внутренних органов важно ответственно подходить к составлению ежедневного рациона. Особое внимание следует уделять питанию, которое способствует укреплению печени — органа, наиболее уязвимого перед негативными последствиями несбалансированного питания.

Об этом сообщает Facebook-страница нутрициолога Анастасии Голобородько.

Продукты для здоровья печени

Капустные овощи

К этой группе относятся различные виды капусты (кольраби, белокочанная, краснокочанная, квашеная без добавления сахара), брокколи, брюссельская капуста, руккола, редис и дайкон. Эти продукты богаты серой и сульфорафаном — веществами, которые поддерживают процессы детоксикации, выводят вредные метаболиты и уменьшают хронические воспаления.

Фосфолипиды

Для восстановления поврежденных клеток печени необходим лецитин. Его источники — продукты животного происхождения: яичные желтки, субпродукты, мясо на косточке и морепродукты.

Свекла

Этот овощ содержит бетаин, который очищает сосуды, способствует регенерации клеток печени и улучшает усвоение белков. Свеклу можно употреблять в запеченном или сыром виде, а также готовить свежевыжатые соки, комбинируя их с грейпфрутом и сельдереем.

Продукты с кислинкой

Лимоны, лаймы и яблочный уксус особенно полезны в сочетании с белковыми блюдами. Они помогают пищеварению и поддерживают работу печени.

Горькие травы и специи

Имбирь, куркума, кинза, петрушка, укроп, фенхель, мята, хрен, зеленый лук и руккола обладают горьковатым вкусом и стимулируют печень, способствуя процессам очищения.

Чеснок

Чеснок — это природный антибиотик и регулятор уровня сахара в крови. Он содержит глутатион — мощный антиоксидант, который помогает улучшить здоровье печени и снизить риск онкологических заболеваний.

Продукты, стимулирующие выработку глутатиона

Глутатион состоит из глутамина, цистеина и глицина и является важным антиоксидантом, который активно синтезируется клетками печени. Для дополнительной поддержки в рацион следует включить авокадо, спаржу, картофель и капустные овощи.

Оливковое масло

Масло холодного отжима высокого качества активирует процессы детоксикации и поддерживает работу печени.

Куркума

Куркумин, основное активное соединение куркумы, эффективно снижает воспаление, улучшает функции печени и стимулирует выработку ферментов, ответственных за детоксикацию организма.

Ферментированные продукты

Квашеные овощи, комбуча и растительные йогурты без сахара богаты органическими кислотами, пробиотиками и аутоферментами, которые поддерживают здоровье кишечника и печени.

Сбалансированный рацион с этими продуктами поможет сохранить здоровье печени и улучшить общее состояние организма.

 "Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Певец Идам Амади участвовал в поиска тела сержанта Рана Гвили (ФОТО)

Известный израильский артист, ранее тяжело раненный на фронте, вошёл в состав подразделений ЦАХАЛа, участвовавших в…

8 минут назад

Обнаружение тела Рана Гвили ЦАХАЛом: новые подробности

ЦАХАЛ обнаружил тело последнего убитого ХАМАСом заложника в результате поисковой операции, которая сопровождалась серьезными трудностями.

22 минуты назад

ЦСБ представило шокирующие данные о психическом состоянии израильтян

Каждый третий взрослый израильтянин испытывает постоянный страх перед террористическими атаками в своем городе. Тревожность на…

33 минуты назад

Как выжить при сердечном приступе, если рядом никого нет

Медики подсказали простую технику, которая может спасти вам жизнь при сердечном приступе. Этот простой прием…

44 минуты назад

ЦАХАЛ нашел тело убитого ХАМАСом заложника

ЦАХАЛ подтвердил обнаружение тела последнего заложника, убитого ХАМАСом, и завершение операции по возвращению всех похищенных.

58 минут назад

Небо в режиме ожидания: авиакомпании массово покидают Израиль

Предупреждение о «деликатном периоде» спровоцировало волну отмен: международные перевозчики оценивают риски как неприемлемые для ночных…

1 час назад