Печень является одним из самых важных и крупных органом, - она около 2% массы среднего взрослого человека, и при этом выполняет ряд ключевых функций для поддержания общего здоровья. Она фильтрует вредные вещества в крови, разлагает токсины, обеспечивает обмен веществ, поддерживает иммунную функцию и участвует в процессах пищеварения. Об этом пишет health.
Специализированная диета может способствовать оптимальной работе этого важного органа.
- Фрукты и овощи: Рацион, богатый фруктами и овощами, включая ягоды, листовую зелень и крестоцветные овощи, помогает предотвратить накопление жира в печени и снижает риск развития рака печени.
- Имбирь: Содержащиеся в имбире противовоспалительные и антиоксидантные соединения могут оказать благотворное воздействие на заболевания печени.
- Чеснок: Обогащенный аллицином и аллинином, чеснок обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, способствуя улучшению здоровья печени.
- Чиа и семена льна: Богатые клетчаткой, эти семена помогают снижать риск заболеваний печени и уменьшают накопление жира.
- Оливковое масло: Высокий уровень мононенасыщенных жиров и антиоксидантов в оливковом масле способствует снижению накопления жира в печени.
- Морепродукты: Богатые противовоспалительными жирами, селеном и витамином Е, морепродукты помогают снизить жир в печени и защищают от рака.
- Кофе и чай: Исследования свидетельствуют, что употребление кофе и зеленого чая связано со снижением риска рака и других заболеваний печени.
- Какао-продукты: Потребление какао-продуктов, таких как шоколад, может помочь снизить уровень ферментов печени и улучшить здоровье.
- Бобовые: Чечевица и фасоль, богатые клетчаткой, поддерживают здоровье печени и способствуют снижению массы тела.
- Орехи и семена: Питательные и способствующие снижению риска заболеваний печени, однако следует избегать токсинов, особенно в орехах типа арахиса.
Соблюдение разнообразной и богатой питательными веществами диеты с указанными продуктами может существенно улучшить здоровье печени и снизить риск различных заболеваний этого важного органа.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
