5 лучших продуктов, которые дерматологи называют способствующими упругости и выработке коллагена

 

С возрастом кожа теряет увлажненность и сияние. Это становится заметнее, особенно после 50 лет. Однако, как пишет She Finds, врачи-дерматологи отмечают: питание играет важную роль. Включение в рацион определённых продуктов помогает поддерживать кожу более упругой и здоровой. Они увлажняют изнутри и снабжают кожу важными витаминами и антиоксидантами.

1. Черника

Полностью предотвратить появление морщин невозможно. Но увлажнение и питательные ягоды помогают сохранить молодость кожи. Черника содержит вещества, которые стимулируют выработку коллагена.

Доктор Эммануэль Лукас, директор SINY Dermatology и ассистент профессора дерматологии в больнице Маунт-Синай в Нью-Йорке, говорит: «Черника богата антиоксидантами. Они защищают кожу от вредных факторов окружающей среды и внутренних процессов».

В ягодах много витаминов А и С. Витамин С замедляет разрушение коллагена. Также черника обладает противовоспалительным эффектом. Доктор Лукас добавляет: «Воспаление вызывает многие кожные проблемы — фотостарение, экзему, акне и розацеа».

2. Белки яиц

Белки содержат аминокислоты и коллаген, полезные для кожи. Об этом рассказывает доктор Анна Чакон, дерматолог и автор на My Psoriasis Team. Белки обеспечивают организм белком и поддерживают естественный синтез коллагена.

«Коллаген помогает предотвращать появление морщин и тонких линий», — говорит доктор Чакон. Она отмечает, что белки яиц увеличивают упругость кожи и уменьшают морщины, особенно вокруг глаз.

Доктор рекомендует есть до семи яиц в неделю. «Это безопасно для сердца», — утверждает она. Некоторые пациенты предпочитают есть только белки, исключая желток.

3. Помидоры

Помидоры — доступный суперфуд для здоровья кожи, уверена доктор Чакон. Они богаты бета-каротином и витамином С.

Важное вещество — ликопин. Он помогает коже защищаться от ультрафиолета и удваивает производство коллагена.

«Витамин С в помидорах важен для здоровья кожи», — подчеркивает доктор. Помидоры легко добавить в салаты и блюда на завтрак.

4. Шпинат

Шпинат содержит множество полезных минералов и витаминов — А, С, Е, К, а также кальций, железо и фолиевую кислоту. Об этом рассказывает доктор Элейн Ф. Канг, дерматолог и основатель Future Bright Dermatology.

«Витамины А, С, Е и каротиноиды — мощные антиоксиданты. Они защищают кожу и замедляют старение», — говорит она.

Доктор Канг особенно выделяет витамин С как ключевой элемент в синтезе коллагена.

5. Гранат

«Вы — то, что вы едите», — напоминает доктор Энриза П. Фактор, дерматолог и автор на My Eczema Team. Гранат богат антиоксидантами и противовоспалительными веществами. Они улучшают эластичность кожи и защищают от преждевременного старения.

Один гранат содержит около 28 мг витамина С — почти половину дневной нормы. По данным WebMD, это помогает предотвращать появление морщин.

Доктор Фактор подчеркивает: «Помимо питания, важны достаточное питьё, защита от солнца, отказ от курения и управление стрессом. Всё это помогает сохранять кожу здоровой и молодой».

Ранее Курсор писал, какие привычные нам продукты вызывают хронические болезни.