Мозг - самый голодный орган тела, потребляющий много общей энергии.
Pixabay
Мозг – это самый энергозатратный орган в нашем организме, который потребляет значительную долю общей энергии. Чтобы поддерживать его здоровье и избежать негативного влияния, важно исключить из рациона вредные продукты.
Об этом сообщает Facebook-страница нутрициолога Анастасии Голобородько.
К этой категории относятся фруктовые соки, газированные напитки, энергетики, спортивные коктейли и йогурты с добавлением сахара.
Комбинация глюкозы и фруктозы в этих продуктах повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, способствует развитию ожирения, жировой инфильтрации печени и накоплению мочевой кислоты. Для мозга такие напитки могут стать причиной ухудшения пространственной памяти и вызвать хроническое воспаление гиппокампа — ключевой области, связанной с обучением и памятью.
Это сахар и переработанные зерновые продукты, такие как белый рис, мука высшего сорта, булочки, быстрая овсянка и лапша быстрого приготовления.
Они отличаются высоким гликемическим индексом, что приводит к резкому повышению уровня сахара в крови и выбросу инсулина. Употребление таких углеводов может вызывать воспаление гиппокампа, что отрицательно сказывается на памяти и способности мозга реагировать на сигналы насыщения и голода. Также установлено, что рафинированные углеводы увеличивают риск развития болезней Альцгеймера и деменции.
Рафинированные и гидрогенизированные масла, которые входят в состав упакованных снеков, фастфуда, выпечки с маргарином, молочных продуктов долгого хранения и консервов, крайне вредны для мозга. Трансжиры формируются в процессе переработки масел при высоких температурах, что делает их токсичными для организма.
Регулярное употребление трансжиров связано с ухудшением памяти, снижением когнитивных функций и увеличением риска нейродегенеративных заболеваний.
Сюда входят чипсы, сладости, сосиски, полуфабрикаты, готовые соусы и лапша быстрого приготовления.
Они увеличивают уровень висцерального жира, что ассоциируется с повреждением мозговых тканей. Обработанная пища снижает уровень нейротрофического фактора мозга — молекулы, которая отвечает за пластичность нейронов и обучение.
Этот искусственный подсластитель часто используется в продуктах без сахара. Несмотря на то, что аспартам считается безопасным при дозировке до 40-50 мг/кг массы тела, его избыток может негативно влиять на нейропередачу и когнитивные функции.
Умный выбор продуктов помогает не только поддерживать здоровье мозга, но и улучшает когнитивные способности, память и общее самочувствие.
Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.
Кроме "аромата" путина, потребителям предлагают свечи «Аромат “Поддержим наших!”» с изображением Z-символики.
Полиция оцепила станцию легкорельсового трамвая Тель-Авиве.
Концепция тренировок в так называемой "Зоне 2" набирает популярность во всем мире.
Чтобы обрести идеальную талию, не придется голодать и проводить вечера в спортзале.
Яир Лапид рассказал, как его партия приблизит "конец Кнессета".
Израильтяне теряют веру в политику и компромисс?
