Израильские ученые нашли идеальную температуру для роста авокадо

Спрос на авокадо стремительно растет во всем мире, но повышение температуры в результате глобального потепления привело к нехватке популярного растения, которое считается тропическим и нуждается в определенной температуре и большом количестве воды для выживания.

Об этом пишет JPost.

Исследователи из израильского института MIGAL и Научно-исследовательского института Ор Шапира Вулкани установили температурный порог, при котором листья молодых авокадо сорта Хасс, на который приходится 85% мировой торговли авокадо, остаются здоровыми.

Согласно исследованию, молодые растения в горшках подвергались воздействию различных температурных градиентов в камере с контролируемым климатом. Результаты показали, что растения постепенно повреждались, начиная с 49 °C, до серьезных и необратимых повреждений при 53 °C. Таким образом, предполагается, что порог теплового стресса для молодых растений авокадо сорта Хасс находится в диапазоне 49-51 °C при низкой интенсивности освещения.

Исследование предупредило, что сильная жара в результате глобального потепления может привести к отсутствию продовольственной безопасности во всем мире, затронув не только авокадо, а в том числе фруктовые деревья и цитрусовые.

Курсор также писал, что израильская компания разработала летающих роботов для сбора фруктов. Компания Tevel Aerobotics Technologies объявила о запуске специальных летающих автономных роботов, используемых для сбора урожая различных фруктов, включая яблоки, персики, нектарины, груши, сливы, цитрусовые и авокадо.