Интересные факты

7 продуктов, которые помогают «вырастить новые клетки мозга» и сохранить память

Среди таких продуктов – черника, красный виноград и семена чиа.

Сохранение здоровья мозга важно для памяти, концентрации и когнитивных функций. Генетика играет роль, но питание также влияет на рост нервных клеток и защиту мозга. Некоторые продукты богаты антиоксидантами, полезными жирами, витаминами и минералами. Они способствуют нейрогенезу, улучшают память и снижают риск когнитивных расстройств.

Доктор Синтани, врач и диетолог, прошедший обучение в Гарварде, назвал в своем Instagram 7 продуктов, которые помогают «выращивать новые клетки мозга» и «сохранять память». Среди них – черника, красный виноград и семена чиа.

1. Черника

«Черника содержит антоцианин, который улучшает связь между клетками мозга и поддерживает память», – говорит доктор Синтани. Антиоксиданты в составе ягоды снижают окислительный стресс и воспаление. Эти факторы связаны с болезнью Альцгеймера и возрастным ухудшением когнитивных функций.

2. Красный виноград

Красный виноград богат ресвератролом. Этот антиоксидант уменьшает воспаление и защищает клетки мозга от окислительного стресса. Этот процесс связан с развитием когнитивных расстройств.

3. Зелёный чай

Зелёный чай содержит катехины и полифенолы. Они защищают клетки мозга от повреждений и снижают риск нейродегенеративных заболеваний.

4. Кофе

Регулярное употребление кофе снижает риск болезни Альцгеймера и Паркинсона. «Кофе обладает нейропротекторными свойствами», – отмечает эксперт. Умеренное потребление этого напитка без добавления сахара помогает улучшить память и поддерживать здоровье мозга.

5. Куркума

Главное активное вещество куркумы – куркумин. Исследования показывают, что он улучшает память, особенно у людей с риском когнитивного снижения.

6. Семена чиа, льна и жирная рыба

Эти продукты богаты омега-3 жирными кислотами. «Семена чиа содержат альфа-линоленовую кислоту, которая уменьшает воспаление мозга и улучшает связь между клетками», – говорит доктор Синтани. Это способствует концентрации внимания и укрепляет память.

7. Тёмный шоколад

Тёмный шоколад содержит флавоноиды, в частности эпикатехин. Эти вещества улучшают кровоток в мозге, способствуют росту нейронов и укрепляют память.

Ранее Курсор писал, что употребление красного мяса угрожает не только сердцу, но и мозгу. 

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Какие породы собак подходят занятым людям - советы специалистов

Эксперты выделили десять пород собак, которые не нуждаются в слишком тщательном уходе, если владельцы не…

3 минуты назад

Робот побил рекорд Болта, но финал удивил всех (ВИДЕО)

Китайский гуманоид Tiangong Ultra пробежал 100 метров за 9,39 секунды, но завершил забег падением, а…

11 минут назад

План Трампа против Ирана оказался на грани провала - СМИ

В самый важный момент реализации новой стратегии против Тегерана в США возникла проблема, которая может…

22 минуты назад

38-летняя женщина выдавала себя за ребенка и жила с семьей (ВИДЕО)

Аманда Мария Соуза де Оливейри 14 месяцев убеждала бразильскую семью, что она ребенок, переживший насилие…

39 минут назад

Включая ракету Израиля: план военного усиления Германии против РФ

Берлин планирует потратить почти 12 млрд евро на дальнобойное оружие, включая израильскую крылатую ракету и…

48 минут назад

Напитки, разрушающие зубную эмаль, назвали врачи

В список попали привычные напитки, которые многие считают полезными, однако содержащиеся в них кислоты при…

48 минут назад