Отказавшись от этих жиров, вы сможете снизить риск воспаления и защитить свое сердце.
Некоторые жиры могут повышать риск сердечных заболеваний из-за своих воспалительных свойств. Эксперты советуют ограничивать или избегать употребления этих жиров, чтобы сохранить здоровье сердца.
Портал She Finds расспросил нескольких экспертов о том, каких жиров следует избегать.
Диетолог Кэтрин Гервасио предостерегла от использования сала, поскольку высокое содержание насыщенных жиров в нем может повысить уровень холестерина ЛПНП, что приводит к образованию бляшек в артериях.
Гервасио также отметила, что пальмовое масло содержит большое количество жирных кислот омега-6, которые могут способствовать развитию воспаления, являющегося фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа.
Она добавила, что следует избегать повторного использования масла, так как при его повторном нагревании образуются свободные радикалы, которые повреждают кровеносные сосуды и усиливают воспаление.
Доктор Ральф Уолдо, эксперт по питанию, посоветовал отказаться от масла канолы, объяснив, что, несмотря на его популярность, оно подвергается высокой обработке и способствует развитию воспаления.
Он также отметил, что растительное масло, представляющее собой смесь масел, вызывающих воспаление, не имеет питательной пользы и его следует избегать.
Уолдо добавил, что хлопковое масло, часто встречающееся в закусках, подвергается сильной переработке и вызывает воспаление.
Доктор Питер Брюкнер, диетолог и писатель, предупредил, что кукурузное масло, особенно при нагревании, генерирует свободные радикалы, которые усиливают окислительный стресс и воспаление.
Наконец, Брюкнер советует отказаться от соевого масла, которое часто встречается в переработанных продуктах, поскольку оно содержит жиры омега-6 и трансжиры, которые способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее Курсор писал о лучших маслах против выпадения волос.
В осенний период иммунная система человека сталкивается с повышенной нагрузкой при борьбе с инфекциями.
Исследования показали, что учёные обнаружили гены, способствующие повышенному риску развития эпилепсии.
По словам ученых, зевота выступает в качестве механизма социального взаимодействия.
Почему с возрастом зрение портиться, рассказали ученые.
Гороскоп на 8 октября 2024 года по картам Таро предсказывает значимые события для представителей разных…
Опытный врач предложил несколько действенных методов борьбы с бессонницей.