Интересные факты

8 продуктов, которые нельзя класть в микроволновку ни в коем случае

Какие продукты нельзя греть или размораживать в микроволновке, рассказали специалисты.

Микроволновка есть почти на каждой кухне, ведь она значительно облегчает готовку и разогрев еды. Однако не все продукты можно помещать в микроволновую печь.

Об этом сообщает сайт Eating Well.

Виноград

Хотя виноград — популярное дополнение к десертам и салатам, в микроволновке его нагревать не стоит.

Если вы решите подогреть десерт с добавлением свежего винограда, это может быть небезопасно. Под воздействием микроволн ягоды способны превратиться в плазму и даже взорваться.

"При нагреве винограда в микроволновке, особенно разрезанного, происходит необычная реакция: образуется плазма, и можно увидеть небольшое светящееся пятно," — поясняет диетолог Габриэль Макграт.

Сырые яйца

Если у вас возникло желание подогреть сырые яйца в скорлупе — лучше остановитесь!

При нагреве в микроволновке яйца в скорлупе могут мгновенно взорваться, создавая беспорядок и даже повреждая печь. Подогревать яйца безопасно только без скорлупы.

"Целые сырые яйца имеют склонность к взрывам в микроволновке, и даже могут взорваться при укусе, что опасно для слуха," — добавляет эксперт.

Обработанное мясо

Нагрев обработанных мясных изделий в микроволновке приводит к образованию соединений, которые могут ускорить атеросклероз — заболевание, связанное с закупоркой артерий.

Чтобы снизить риски для здоровья, не рекомендуется подогревать обработанное мясо в микроволновке.

Морковь

Хотя морковь можно разогревать в микроволновке, сырые неочищенные корнеплоды представляют опасность. Остатки грязи и минералы на их поверхности могут вызвать искрение.

Такая же реакция возможна и при разогреве хот-догов из-за соли и добавок. В случае искрения прибор следует немедленно выключить.

Грудное молоко и смеси

Грудное молоко также не стоит подогревать в микроволновке: неравномерное распределение тепла может привести к перегретым участкам, которые опасны для малыша.

Габриэль Макграт рекомендует нагревать бутылочку под струёй горячей воды из крана, что займет всего пару минут.

Перец чили

В перце чили содержится капсаицин, который, нагреваясь под действием микроволн, может вызвать задымление или даже возгорание. Дым от нагревания перца способен вызвать серьёзное раздражение кожи и слизистых оболочек.

Вода

Подогрев воды в микроволновке, на первый взгляд, кажется безвредным. Однако из-за интенсивного нагрева вода может резко закипеть, что приводит к риску ожогов.

Соусы

Томатный соус часто вызывает "пищевой взрыв" в микроволновке из-за пара, скапливающегося внутри.

"Лучше разогревать соусы на плите, где можно их перемешивать и избежать горячих точек," — советует эксперт, добавляя, что это также избавит от лишней уборки.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Почему стоит спать на левом боку: неожиданные преимущества для здоровья

Сон является ключевой составляющей качественного отдыха.

1 час назад

9 продуктов для упругости кожи осенью и зимой

Названы 9 продуктов для улучшения здоровья кожи и повышения выработки коллагена осенью и зимой.

2 часа назад

Когда стоит прекращать пить пиво – совет врача

Врач рассказал, в каком возрасте стоит прекращать пиво, чтобы избежать серьезных последствий для здоровья.

3 часа назад

Многие мыли волосы неправильно: эксперты назвали распространенную ошибку

Многие не подозревают, что горячая вода вредит яркости волос.

4 часа назад

Гороскоп на 14 ноября 2024 по картам Таро: все знаки Зодиака

Этот четверг, 14 ноября 2024 года, обещает быть насыщенным событиями, которые будут касаться как эмоциональной,…

5 часов назад

Нагар на сковороде: лайфхак, очищающий посуду за минуту

Чтобы этот лайфхак сработал и сковорода стала чистой, необходимо следовать инструкции.

6 часов назад