Археологи нашли винодельню, который 2 тысячи лет

Археологи обнаружили 2000-летнюю римскую виноделью в Риме (Италия).

Об этом сообщает Heritage Daily.

Винодельня находилась на богато украшенной вилле Квинтилий, где повседневное производство вина являлось развлечением для богатых и могущественных римлян. Есть предположение, что включая самого императора.

В рамках раскопок в этом месте ученые обнаружили сложную систему помещений и каналов, используемых для производства и хранения вина. Процесс изготовления вина начинался в торговом зале, облицованном дорогим красным мрамором.

Учитывая скользкость мрамора, утверждается, что это необычный выбор для производственной зоны. Этот фактор подчеркивает важность театральности на винодельне.

Кроме этого, тут были обнаружены механизмы двух больших прессов и фонтанообразную систему, облицованную разноцветным мрамором, по которой вино перетекало в кувшины для хранения в подвале.

Богато украшенные комнаты вокруг винодельни, вероятно, использовались императором и его свитой. Они там обедали, наблюдая за приготовлением вина. Каждая из них имела широко открытые входы, из которых открывался обширный вид на рабочих и механизмы системы винодельни.

"Сельскохозяйственный труд был романтизирован правящими классами многих древних культур, тем более что он часто был источником как их богатства, так и статуса. Раскопки на вилле Квинтилий показывают нам, как древнеримская элита переосмысливала ежегодный сбор урожая как «театральное» представление, отдавая предпочтение опыту тех, кто наблюдает, а не практическим потребностям рабочих", – сказал ученый из Института классических исследований Лондонского университета Эмлин Додд.

Производство вина в древности, помимо всего прочего, служило своего рода роскошным зрелищем для смотрящих.

Также "Курсор" сообщал, что эксперты исследовали загадочный рисунок под картиной эпохи Возрождения.