Интересные факты

Белок долголетия: чем он ценен и как насытить им организм

Исследования доказали, что сопротивляемость организма болезням во многом зависит от наличия в рационе особого вида белка.

Недавнее исследование международной группы ученых, которое было посвящено изучению так называемого «белка долголетия» и способам его повышения в организме, показало, что его включение в рацион может не только проддить жизнь, но и уберечь от развития ряда болезней.

По словам ведущего автора работы, уровень белка SIRT1, который также называют "белком долголетия", можно повысить с помощью определённого рациона питания. Особенно благотворно на организм  влияет диета, включающая гречневую крупу.

Эксперт подчеркнула, что регулярное употребление этого продукта помогает замедлить процессы старения и повысить устойчивость организма к стрессу. Она отметила, что при умеренном снижении калорийности питания синтез белка долголетия усиливается.

Учёные также пояснили, что кратковременное ограничение калорий или голодание активизирует клеточные механизмы, продлевающие жизнь клеток. Однако они предупреждают, что постоянное недоедание вредно: такое питание противопоказано людям с тяжёлыми заболеваниями, детям и беременным женщинам.

В заключение специалисты отметили, что гречка особенно ценна благодаря растительному белку, аминокислотам и витаминам группы В, которые положительно влияют на здоровье нервной, иммунной и сердечно-сосудистой систем, сообщает зарубежное издание Journal of Cereal Science.

Ранее врачи и специалисты по питанию составили список продуктов, регулярное употребление которых оказывает благотворное влияние на самочувствие человека, укрепляет его здоровье и замедляет старение.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Разница в цене до 40% — как не переплатить за полис

Подешевела не везде: разница между страховщиками достигает 40%, а часть снижения связана с курсом доллара,…

6 минут назад

ЦАХАЛ экстренно меняет стратегию из-за действий Турции

От учений к противостоянию: как ВМС Турции стали главной загадкой для израильской разведки.

10 минут назад

Как мошенники используют личные счета израильтян – детали схемы

Обычные граждане часто не осознают своего участия в криминале. Они переводят деньги третьим лицам, нарушая…

19 минут назад

Как две ложки отрубей в день улучшают работу кишечника

Чтобы избавиться от метеоризма и улучшить пищеварение, диетологи рекомендуют ежедневно добавлять в рацион по две…

24 минуты назад

Новые правила для криптовалюты: чего ждать израильтянам

Наличие лицензии у криптовалютной компании станет важным снижающим фактором. Регулятор ужесточит контроль над анонимными монетами.

34 минуты назад

Ганц рассказал, намерен ли уходить из политики: Я не умею ненавидеть

Бени Ганц не уйдет из политики, несмотря на рейтинги, и предлагает создать третий блок вне…

51 минута назад