Лимон — это настоящий кладезь полезных веществ, и существует простой способ усилить его пользу.
Многие не знают, что замораживание лимона может значительно увеличить его ценность для здоровья.
Для этого достаточно просто положить целый лимон в морозильник на одну ночь. После заморозки его будет намного удобнее использовать: например, натереть на терке. Однако его можно нарезать и обычным способом, добавляя в различные блюда, напитки, салаты и даже лимонад, передает МЕТА.
Интересно, что при замораживании лимон теряет свою естественную горечь, что позволяет есть его вместе с кожурой. Считается, что в процессе заморозки сок лимона приобретает другую структуру, а содержание витамина C в нем даже увеличивается.
Этот цитрус обладает множеством полезных свойств: он помогает замедлить процессы старения, снижает уровень холестерина в крови, улучшает усвоение железа, борется с бактериями и грибками, ускоряет заживление кожных повреждений. Кроме того, замороженный лимон способствует активизации метаболизма, что делает его отличным помощником при похудении.
Такой лимон полезен при простудах и проблемах с желудочно-кишечным трактом, но следует избегать его в периоды обострений.
Перед замораживанием лимоны следует тщательно промыть горячей водой, чтобы избежать образования лишней ледяной корки. После этого их можно завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильник.
Ранее "Курсор" писал о том, как снизить риск развития рака всего за 4-5 минут в день. Ученые доказали, что всего нескольких минут достаточно для того, чтобы защитить свое здоровье.
Всего несколько глотков теплой воды раз в пару часов могут творить чудеса, уверяют врачи.
Нынешнюю Россию все чаще сравнивают с Германией в финальные месяцы Первой мировой войны.
Это будет год трансформации для них.
Блогер рассказал, что удивляет туристов во время путешествия на этот остров.
Стало известно, что обнаружили бойцы ЦАХАЛа во время операции в Сирии.
Женщина поучаствовала в необычном конкурсе, где ей предложили отказаться от пользования смартфоном.