Четыре напитка, которые чаще всего вызывают мучительное похмелье

Тип напитка и содержащиеся в нем примеси могут существенно усилить симптомы похмелья и продлить период восстановления.

Об этом рассказал фармацевт Крис Вудворд, проанализировавший влияние популярных алкогольных напитков на организм. По его словам, многие ошибочно считают пиво или белое вино более «безопасным» выбором из-за относительно низкого содержания алкоголя. На практике такие напитки нередко приводят к похмелью средней тяжести.

Причина кроется в поведенческом факторе: низкий градус создает иллюзию контроля, из-за чего люди выпивают больше, чем планировали. Дополнительную роль играет углекислый газ — пузырьки ускоряют всасывание этанола в кровь, усиливая и ускоряя опьянение.

Особое место в списке напитков с тяжелыми последствиями занимает красное вино. Несмотря на его популярность, оно часто становится причиной особенно неприятного утра. Вудворд называет красное вино «готовым рецептом похмелья» из-за сочетания танинов, гистаминов и сахара, которые усиливают обезвоживание и воспалительные реакции. Тем, кто не готов полностью отказаться от вина, специалисты советуют отдавать предпочтение белым сортам, однако подчеркивают: единственная надежная защита — умеренность.

Самые тяжелые симптомы похмелья, по словам эксперта, чаще всего вызывают крепкие темные напитки — виски, бурбон, бренди и темный ром. Они содержат большое количество конгенеров — побочных продуктов брожения, включая альдегиды и эфиры, которые значительно усложняют переработку алкоголя организмом. Особенно выделяется бурбон, который фармацевт называет настоящей «похмельной бомбой».

Дополнительную опасность представляют дешевые алкогольные напитки. Они проходят меньше этапов очистки и дистилляции, поэтому в них сохраняется больше вредных примесей. Это замедляет выведение токсинов и усиливает интоксикацию, делая похмелье более продолжительным и болезненным.

Ранее "Курсор" сообщал, что при умеренном и правильном употреблении кофе способен не только повышать уровень бодрости, но и оказывать положительное влияние на обмен веществ и контроль веса. К такому выводу пришли британские ученые по итогам серии лабораторных и клинических исследований.