При регулярном употреблении этих продуктов в организме запускаются процессы, способные привести к необратимым изменениям и развитию серьёзных заболеваний, включая сердечно-сосудистые нарушения, гормональные сбои и онкологию.
1. Жареное мясо — скрытая угроза
Первым в списке оказалось жареное мясо, пишет Sciencedaily. Хотя многие считают стейк на гриле или шашлык безвредной пищей, именно такие блюда таят в себе скрытую опасность. В процессе обжаривания при высоких температурах в мясе образуются канцерогенные соединения, в частности гетероциклические амины и полициклические ароматические углеводороды. Эти вещества ассоциированы с повышенным риском развития рака желудка, поджелудочной железы и толстой кишки. Кроме того, переизбыток насыщенных жиров нарушает липидный обмен и способствует развитию атеросклероза.
Совет: замените жарку на тушение, запекание или приготовление на пару. А если очень хочется мяса с «корочкой» — отдавайте предпочтение домашнему грилю с контролем температуры.
2. Яичница в избытке
Следующим пунктом исследователи называют чрезмерное потребление жареных яиц. Часто мужчины, особенно холостяки, употребляют за один раз по 3–4 яйца, особенно в виде яичницы с маслом или беконом. Однако, по мнению врачей, безопасная недельная норма — 2–3 яйца. Причина — высокое содержание холестерина и насыщенных жиров, которые могут способствовать развитию сердечно-сосудистых проблем при злоупотреблении.
Совет: готовьте яйца всмятку или пашот, добавляйте овощи и зелень — это поможет сбалансировать приём пищи и снизить вред.
3. Колбасы и сосиски — кулинарный яд в обёртке
Полуфабрикаты вроде колбас, сосисок, сарделек — настоящий удар по мужскому здоровью. В них содержится избыток соли, консервантов, фосфатов, усилителей вкуса и нитратов. Эти соединения не только перегружают почки и сосуды, но и могут нарушать гормональный фон. По данным некоторых исследований, регулярное потребление переработанного мяса повышает риск рака предстательной железы и может способствовать снижению потенции.
Совет: полностью исключить из рациона промышленные мясные изделия. Отдавайте предпочтение натуральному мясу, приготовленному дома, или растительным источникам белка: бобовым, чечевице, орехам.
4. Пиво — «гормональный противник»
Завершает антирейтинг любимый многими напиток — пиво. На первый взгляд безобидное, оно на деле может нанести серьёзный ущерб гормональной системе. Пиво богато фитоэстрогенами — растительными аналогами женских гормонов. При частом употреблении они могут снижать уровень тестостерона, что приводит к снижению либидо, эректильной дисфункции, а также изменению телосложения: увеличение живота, груди, накопление жира на бёдрах и вялость мышц.
Дополнительно: регулярное потребление алкоголя (включая пиво) снижает уровень цинка — важнейшего минерала для мужской репродуктивной функции. А также ослабляет иммунную защиту и повышает риск воспалительных заболеваний.
Что делать?
Чтобы сохранить мужское здоровье, важно следовать простым, но действенным рекомендациям:
ограничить жареную и жирную пищу
избегать переработанного мяса
употреблять яйца в умеренных количествах
сократить потребление алкоголя, особенно пива
включить в рацион больше овощей, зелени, цельнозерновых продуктов, орехов и морской рыбы
заниматься физической активностью, спать не менее 7–8 часов в сутки и снижать уровень стресса
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.