С древнейших времён люди пытались разгадать секрет долголетия и остановить биологические часы, чтобы отсрочить неминуемый финал — смерть. Сохранив тело в работоспособном состоянии, мы надеемся продлить жизнь.
Доктор Морган Левин, учёная Йельского университета, занимается изучением процессов старения и разработала специальный биологический калькулятор, позволяющий оценить реальный возраст организма, пишет Verywellhealth. По её мнению, старение — это не только отражение количества прожитых лет, но и результат клеточных и физиологических изменений, происходящих в организме с течением времени.
На протяжении жизни человеческое тело испытывает постоянные нагрузки и стрессы, которые постепенно изнашивают каждую клетку. Один из главных факторов, влияющих на скорость старения — это питание.
Первое, что советует доктор Левин, — сместить акцент в рационе в сторону растительных продуктов. Примерно 75% ежедневного рациона должны составлять овощи, фрукты, злаки и другие растительные источники питательных веществ. Бытующее в мясе животного происхождения белок, по её словам, может ускорять процессы старения.
Следующий принцип — периодическое голодание. Учёная утверждает, что три цикла голодания в год способны уменьшить биологический возраст на два с половиной года. Кроме того, у людей, практикующих голодание, наблюдаются более молодые показатели работы иммунной системы.
Третий важный элемент — регулярные физические нагрузки, особенно интервальные тренировки высокой интенсивности (HIIT). Подобно тому, как кратковременный стресс может усилить устойчивость организма, такие тренировки создают полезную встряску, которая активирует внутренние механизмы восстановления.
Последняя рекомендация Левин — заботиться о полноценном сне. Один из ключевых элементов, участвующих в обновлении клеток во время сна, — это молекула NAD (никотинамид-аденин-динуклеотид). Чтобы стимулировать её выработку, доктор советует сочетать физические упражнения и интервальные периоды отказа от пищи. Это не только улучшает структуру сна, но и способствует естественному омоложению.
Напомним, что эксперты назвали утренние привычки, которые приближают смерть.