Медэксперт решила на месяц исключить из рациона сахар, чтобы исследовать, как это повлияет на ее состояние.
depositphotos.com
Медицинский обозреватель Рейчел Голдман решила провести необычный эксперимент – полностью исключить добавленный сахар из своего рациона на месяц. Она хотела проверить, как это повлияет на ее эмоциональное состояние и уровень энергии.
До этого Рейчел не злоупотребляла сладким, позволяя себе лакомства всего пару раз в неделю, но все же замечала неприятные последствия – сонливость, раздражительность и рассеянность, передает ТСН. Это заставило ее задуматься: насколько сильно сахар влияет на психику?
Исследования подтверждают, что употребление сахара может вызывать перепады настроения. По словам диетологов Джессики Келли и Марджори Нолан Кон, рафинированный сахар провоцирует резкие скачки уровня глюкозы в крови, что приводит к усталости, раздражительности и проблемам с концентрацией. Со временем это может увеличить риск тревожности и депрессии, нарушая баланс серотонина и дофамина – ключевых нейромедиаторов, отвечающих за настроение.
Так, исследование 2017 года, в котором участвовали более 23 000 человек, выявило, что высокий уровень потребления сахара повышает вероятность депрессии, особенно у мужчин. А в 2024 году было установлено, что люди, злоупотребляющие сахаром, на 23% чаще сталкиваются с психическими расстройствами.
Рейчел решила отказаться только от добавленного сахара, продолжая употреблять натуральные продукты, содержащие природные сахара – фрукты и молочные продукты. Эксперты поясняют, что такие сахара усваиваются медленнее благодаря клетчатке и витаминам, снижая резкие колебания уровня глюкозы в крови.
На старте эксперимента Рейчел начала внимательно изучать состав продуктов и поняла, что сахар содержится практически везде – даже в соленых закусках и "здоровых" снеках. Она отказалась от привычных перекусов, таких как белковые батончики, и впервые столкнулась с трудностями – особенно когда осознала, что больше не может купить любимый молочный шоколад.
К концу недели у нее появилось раздражение из-за постоянной необходимости проверять состав продуктов, а ожидаемых улучшений в самочувствии пока не было.
На 10-й день эксперимента она начала замечать перемены. Поначалу ей было сложно отказаться от привычки "награждать" себя сладким, но постепенно она научилась находить другие способы справляться со стрессом.
По совету терапевта она начала вести дневник эмоций, записывая свои переживания вместо того, чтобы заедать их сладостями. Это помогло ей лучше понимать свои эмоции и снизить уровень тревожности.
К этому моменту уровень ее энергии стал более стабильным, без резких спадов, характерных после употребления сахара.
На третьей неделе самочувствие Рейчел значительно улучшилось. Она заметила несколько ключевых изменений:
Кроме того, она открыла для себя новые полезные перекусы – орехи, темный шоколад и ягоды.
Хотя мысли о сахаре все еще возникали, тяга к сладкому значительно ослабла. Ее порадовали следующие изменения:
Эксперимент показал, что влияние сахара на самочувствие гораздо сильнее, чем казалось. Главные выводы Рейчел:
Рейчел не собирается полностью исключать сладкое из жизни, но теперь она осознанно выбирает, когда и в каком количестве его употреблять.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.
ЦАХАЛ вывел взвод из Газы после скандального видео со стрельбой.
Яир Хорн был встречен громкими аплодисментами и искренней поддержкой болельщиков.
ХАМАС заявил, что переговоры зашли в тупик "по вине израильской стороны".
Уже очень скоро кармическая удача вернет радость и счастье в жизнь представителей 4 знаков Зодиака.
Нежелание ХАМАСа продолжать реализацию сделку по заложникам подтолкнет Израиль к возобновлению боевых действий.
В ХАМАСе заявляют, что среди тех, кто пострадал в результате удара, были якобы журналисты и…