Если лишний вес не уходит, несмотря на попытки изменить питание и увеличить активность, стоит проверить уровень ферритина — белка, отвечающего за запас железа в организме. Нехватка железа может быть скрытой причиной, мешающей процессу похудения.
Такой совет дала на своей странице в Instagram гастроэнтеролог Евгения Белинская.
По словам врача, недостаток железа приводит к снижению гемоглобина и замедлению обмена веществ. В итоге организм расходует меньше калорий даже в состоянии покоя, и снижение веса идёт значительно медленнее.
Есть и другие последствия. При дефиците железа появляется выраженное желание есть сладкое, так как мозг, испытывая нехватку энергии, ищет быстрый источник «топлива». Кроме того, человек ощущает слабость и утомляемость, что снижает его способность к физическим нагрузкам, а значит, похудение замедляется.
Железо также связано с эмоциональным состоянием. Когда человек ест сладкое, в организме повышается уровень дофамина и серотонина, настроение улучшается, а тревожность уменьшается — это закрепляет привычку тянуться к быстрым углеводам.
Как распознать дефицит железа
На первых этапах он может никак себя не проявлять. Но со временем появляются такие признаки:
– постоянная усталость и слабость
– головные боли или головокружения
– бледность кожи и слизистых (губы, внутренняя поверхность век)
– учащённое сердцебиение, одышка при небольшой нагрузке
– холодные конечности, ощущение зябкости
– сухость кожи, ломкость и выпадение волос
Важно учитывать, что уровень ферритина не всегда отражает реальную картину. При воспалениях или жировой болезни печени он может быть в норме или даже повышен, поэтому диагностику нужно проводить комплексно.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.