Что съесть вечером, чтобы лучше спать: названы шесть продуктов

Проблемы с засыпанием и частые ночные пробуждения могут быть связаны не только со стрессом или нарушением режима дня, но и с особенностями питания. Некоторые привычные продукты содержат мелатонин и триптофан — вещества, участвующие в регуляции сна. При этом улучшить качество ночного отдыха иногда помогает не только выбор еды, но и изменение времени вечернего приема пищи.

Как сообщает Toneto, в рацион людей, испытывающих трудности со сном, можно включить вишню, виноград, грецкие орехи, молочные продукты, яйца и индейку. Эти продукты содержат вещества, которые участвуют в процессах, связанных с засыпанием и поддержанием нормальных биологических ритмов.

Одним из наиболее интересных вариантов считается вишня, особенно некоторые кислые сорта. В ней присутствует мелатонин — гормон, который помогает организму регулировать цикл сна и бодрствования. Его концентрация зависит от сорта ягод, степени зрелости и способа обработки.

Вишня также содержит триптофан — аминокислоту, необходимую для образования серотонина, из которого организм впоследствии синтезирует мелатонин. Однако содержание этих веществ в ягодах само по себе не гарантирует быстрого засыпания или устранения бессонницы.

Еще одним продуктом, который может дополнять вечерний рацион, является виноград. В некоторых его сортах обнаружен мелатонин, хотя количество этого вещества существенно различается. Поэтому употребление винограда нельзя считать самостоятельным способом лечения нарушений сна.

Грецкие орехи также содержат мелатонин и ряд питательных веществ, необходимых для нормальной работы организма. Кроме того, они обеспечивают поступление полезных жиров и минералов, которые играют роль в различных физиологических процессах.

При этом орехи достаточно калорийны, поэтому употреблять их лучше небольшими порциями. Особенно это важно вечером, когда обильная еда может вызвать тяжесть в желудке и помешать полноценному отдыху.

Молоко и некоторые молочные продукты содержат триптофан, который организм использует для синтеза веществ, связанных с регуляцией сна. Теплое молоко перед сном для некоторых людей также становится частью расслабляющего вечернего ритуала.

Однако убедительных доказательств того, что один стакан молока способен устранить бессонницу, недостаточно. Его возможный эффект зависит от общего рациона, индивидуальных особенностей человека и причин нарушенного сна.

Куриные яйца представляют собой еще один источник триптофана и полноценного белка. Они обеспечивают организм необходимыми аминокислотами, участвующими в различных обменных процессах.

При этом яйца не следует рассматривать как средство против кислотного рефлюкса. У некоторых людей особенности приготовления пищи, особенно большое количество жира, напротив, могут усиливать неприятные ощущения после еды.

Шестым продуктом в списке стала индейка, которая содержит значительное количество белка и триптофана. Эта аминокислота участвует в образовании серотонина и мелатонина, но обычная порция мяса не обладает доказанным снотворным действием.

Помимо продуктов питания, для вечернего употребления нередко рекомендуют травяные напитки. Среди популярных вариантов называют ромашку и мелиссу, которые некоторые люди используют для расслабления перед сном.

В то же время травяные сборы подходят не всем. Например, пустырник может взаимодействовать с лекарственными препаратами, поэтому людям с хроническими заболеваниями или принимающим медикаменты следует учитывать возможные противопоказания.

Не менее важным фактором остается время последнего приема пищи. Обильный ужин непосредственно перед сном способен вызвать дискомфорт, изжогу и ощущение тяжести, особенно у людей с гастроэзофагеальным рефлюксом.

Поэтому полноценный вечерний прием пищи часто рекомендуют завершать приблизительно за два-три часа до отхода ко сну. Если же человек испытывает голод поздним вечером, небольшой легкий перекус может оказаться комфортнее, чем попытка заснуть с выраженным чувством голода.

Специалисты также обращают внимание на значение регулярного режима сна, ограничения кофеина во второй половине дня и комфортных условий в спальне. Даже продукты, содержащие мелатонин и триптофан, не способны полностью компенсировать постоянный недосып или нерегулярный график.

Ранее "Курсор" писал, что ученые рассказали, как влияет на человека сон с открытыми в комнату дверями.