Что выбрать на вечерние перекусы, чтобы не испортить здоровье и фигуру

Прежде всего, во время поздних перекусов следует избегать так называемых "стимуляторов" - сахара, кофеина и продуктов с высоким содержанием углеводов, так как их переваривание займет много времени. Во-вторых, полезно знать, что закуски на основе белка предоставляют аминокислоты, связанные с отдыхом, расслаблением и сном, утоляя голод и не вызывая желание переедать.

Итак, вот несколько оптимальных вариантов для ночного перекуса:

1. Сыр и цельнозерновые крекеры: Насыщенный питательными веществами, особенно кальцием, магнием и белком, легкий сыр удовлетворит чувство голода, не провоцируя переедание, как это делают сладкие продукты на основе углеводов. Ограничитесь одним-двумя кусочками сыра на цельнозерновом крекере.
2. Цельнозерновые тосты с ореховой пастой: Если вы чувствуете сильный голод, а не просто хотите перекусить, выбирайте сытную и питательную закуску, которая легко усваивается. Ломтики цельнозернового хлеба или тостов с 100% ореховой пастой обеспечат вас качественными углеводами и небольшим количеством белка для баланса питательных веществ. Орехи также являются источником аминокислоты триптофана, связанной с отдыхом и сном.
3. Фрукты с низким содержанием сахара: Несмотря на естественный сахар в них, выбирайте фрукты с минимальным содержанием сахара или ягоды, чтобы избежать избыточных углеводов в позднее время вечера.
4. Орехи и семена: Это отличный перекус, так как они содержат полезные жиры и белок, а также несколько ключевых микроэлементов, включая цинк. Ручка орехов или семян за 20-30 минут до сна может утолить легкий голод.
5. Попкорн: Возможно, не самый ожидаемый вариант, но он содержит менее 100 калорий в порции и идеально подходит для перекуса, когда вы хотите чего-то перекусить, не рискуя перееданием.

Ранее "Курсор" рассказывал про полезнейшее блюдо, которое стоит есть хотя бы пару раз в неделю, чтобы снизить уровень воспалений.