Большинство диетологов сходятся во мнении, что завтрак необходим ежедневно и в первый час после пробуждения. А чтобы он шел при этом на пользу фигуре и здоровью - важно выбирать простые и полезные продукты.
Об этом пишет диетолог Светалана Фус.
Постоянный пропуск завтрака - путь к нарушению обмена веществ и, как следствие, к ожирению и диабету, говорит эксперт и советует, что нужно есть утром, чтобы укрепить свое здоровье.
Утром стоит хотя бы через день употреблять продукты, богатые клетчаткой. Отличным выбором станут каши, но обязательно из цельного или плющеного зерна. Такие каши содержат больше витаминов, минералов и клетчатки, хорошо и дольше насыщают. К каше можно добавить яйца или сыр, овощи, фрукты, орехи, авокадо. При этом от мюсли и каш быстрого приготовления стоит отказаться - ничего, кроме вреда для организма они не несут.
Дополнить кашу могут также белковые блюда. Они могут быть и самостоятельным завтраком. Очень полезны отварные яйца, омлеты, пашот. К блюдам из яиц следует добавить овощи и кусок цельнозернового хлеба или немного каши. Можно сделать тост из цельнозернового хлеба с ломтиками авокадо, в котором много полезных растительных жиров.
Также полезным вариантом белкового завтрака могут быть творог, твердые сыры, растительный белок из бобовых овощей, а также кусочек красной рыбы. Такая белковая пища, стимулирует большую выработку пептида YY, который даст вам ощущение сытости дольше.
Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.