Проблемы с волосами, такие как ранняя седина или выпадение, могут быть вызваны множеством факторов — от стресса до генетических заболеваний и неправильного питания. Одной из таких причин, как утверждают специалисты, является дефицит витаминов в организме.
Об этом говорится в исследовании, опубликованном в Национальной медицинской библиотеке США National Institutions of Health.
Так, ученые рассмотрели влияние витамина B12 на здоровье волос. Доктор Майкл Эйдельман пришел к выводу, что седина может быть связана с недостатком этого витамина. Врач-дерматолог Эрик Швайгер уточнил, что дефицит меланина, пигмента, который содержится в волосяных фолликулах, может стать причиной появления седых волос.
Витамин B12 играет важную роль в поддержании здоровья нервных клеток и клеток крови. Обычно этот витамин поступает в организм с пищей, богатой продуктами животного происхождения, такими как мясо, молочные продукты, рыба и яйца. Однако, как показало исследование, усвоение витамина B12 может быть затруднено у некоторых людей, что приводит к его дефициту. Особенно часто дефицит B12 наблюдается в сочетании с дефицитом фолиевой кислоты и биотина у тех, кто сталкивается с ранней сединой и выпадением волос.
Богатыми источниками витамина B12 являются печень, мясо, рыба, морепродукты и молочные продукты. Особенно ценными источниками этого витамина считаются говяжья и телячья печень, которые рекомендуется включать в рацион хотя бы один раз в неделю.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.