Действительно ли кофе "вымывает" воду из организма, рассказали врачи

Об этом сообщает сайт Eating Well.

Почему кофе считают мочегонным напитком

Главным активным компонентом кофе является кофеин - природный стимулятор, воздействующий на центральную нервную систему. Именно благодаря ему многие начинают день с чашки кофе, чтобы быстрее проснуться и почувствовать прилив бодрости.

Кофеин действительно способен усиливать образование мочи, особенно если поступает в организм в больших количествах. Мочегонный эффект означает, что организм активнее выводит воду и соли через почки.

При этом важно понимать, что кофеин не снабжает организм энергией. Он лишь временно снижает ощущение сонливости, блокируя действие аденозина - вещества, которое отвечает за чувство усталости.

От чего зависит влияние кофе на водный баланс

Реакция на кофе у разных людей может существенно отличаться. На это влияет сразу несколько факторов.

Количество кофе

При умеренном употреблении кофе заметного обезвоживания обычно не происходит. Однако очень высокие дозы кофеина - около 500 мг и более в сутки - могут временно усилить мочеотделение.

При этом у людей, регулярно употребляющих кофе, чай и другие напитки с кофеином, постепенно развивается привыкание. Со временем мочегонное действие кофеина становится менее выраженным.

Общий рацион

Поддерживать нормальный водный баланс помогает не только вода, но и другие напитки без кофеина, а также продукты с высоким содержанием жидкости.

Дополнительным источником воды служат свежие овощи и фрукты, супы, бульоны, молоко и различные смузи.

Сколько кофе считается безопасным

Большинству здоровых взрослых рекомендуется употреблять не более 400 мг кофеина в сутки. В среднем это соответствует примерно четырем чашкам заваренного кофе, хотя точное содержание кофеина зависит от сорта зерен, способа приготовления и объема напитка.

Для беременных, кормящих женщин, а также людей с некоторыми хроническими заболеваниями допустимое количество кофеина может быть значительно ниже. В таких случаях оптимальную норму лучше обсудить с врачом.

Как понять, что организму не хватает жидкости

Потребность в воде у каждого человека индивидуальна. Она зависит от возраста, физической активности, состояния здоровья, температуры окружающей среды и других факторов.

О возможном обезвоживании могут свидетельствовать следующие симптомы:

• сильная жажда;
• головная боль;
• темная моча;
• учащенное сердцебиение;
• сухость кожи и губ.

Специалисты отмечают, что умеренное употребление кофе само по себе редко становится причиной обезвоживания. Если человек получает достаточное количество жидкости в течение дня и придерживается сбалансированного питания, несколько чашек кофе обычно не оказывают существенного влияния на водный баланс организма.

 Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.