Диета, которая помогает похудеть и быть здоровым без строгих ограничений

Об этом сообщает сайт Today.

Этот рациональный и гибкий подход позволяет питаться преимущественно растительной пищей, но не исключает мясо или продукты животного происхождения, если они употребляются умеренно.

Что такое флекситарианская диета

Флекситарианство — это компромисс между вегетарианством и традиционным рационом. Его основала диетолог Доун Джексон Блатнер, и сегодня этот стиль питания признается одним из самых эффективных и сбалансированных.

Суть флекситарианства заключается в следующем:

• В основе рациона — овощи, фрукты, цельнозерновые, орехи, бобовые и семена

• Животные продукты (мясо, рыба, молочные) — как редкое дополнение, а не ежедневная база питания

• Минимум фабричной еды и фастфуда — максимум простых, натуральных продуктов

• Нет жёстких правил: каждый сам выбирает частоту потребления мяса — от одного раза в неделю до нескольких раз в месяц

Флекситарианская диета идеально подходит тем, кто хочет питаться осознанно, но без крайностей и жертв.

Какие плюсы даёт такой подход

Главная ценность флекситарианства — в том, что человек начинает употреблять значительно больше растительной еды, при этом снижая потребление продуктов животного происхождения и продуктов глубокой переработки. Такой рацион помогает предотвратить и смягчить течение многих хронических заболеваний.

Польза флекситарианства:

• Улучшение работы мозга и профилактика возрастных когнитивных нарушений

• Естественное снижение веса без голодания

• Профилактика диабета второго типа и проблем с сердцем

• Стабильное психоэмоциональное состояние

• Увеличение продолжительности жизни

• Чувство насыщения на длительное время

• Повышение умственной и физической продуктивности

• Больше энергии в течение дня

• Поддержка иммунной системы

Как может выглядеть день на флекситарианском рационе

Завтрак:
Овсяная каша на растительном молоке (например, кокосовом или овсяном), дополненная ягодами, семенами льна и орехами. Напиток — зелёный чай или тёплая вода с лимоном.

Перекус:
Смузи из банана, шпината, растительного молока и ложки натурального орехового масла.

Обед:
Сытный салат с киноа, нутом, авокадо, огурцами и черри, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. В дополнение — ломтик цельнозернового хлеба.

Ужин:
Овощное рагу с кусочками тофу или небольшой порцией курицы. В качестве гарнира — бурый рис или кускус. На гарнир — лёгкий салат из зелени.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.