Диета, которая убережет мозг и предотвратит 11 болезней - что советуют есть ученые
Ученые обнаружили, что питание, которое включает большое количество свежих фруктов и овощей и нежирных молочных продуктов без мяса, тесно связано со здоровым старением. Также оно убережет от 11 болезней и старения мозга.
Что именно надо включать в рацион, рассказывает Daily Mail.
Какая диета очень эффективна против старения и болезней?
Отказ от мяса может быть ключом к существенному снижению риска 11 смертельных заболеваний в дальнейшей жизни, включая почти все виды рака, диабет и когнитивное ухудшение. Именно это показал анализ ученых.
Известно, что растительная диета богата клетчаткой, а это стимулирует работу кишечника.
Также такое питание богато жизненно важными витаминами и минералами, но содержит меньше жира и соли.
Для исследования международные исследователи отслеживали здоровье и диету 100 000 американцев в возрасте 50 лет в течение более 30 лет, регистрируя случаи 11 распространенных заболеваний, связанных с возрастом.
Они включали такие заболевания, как рак, диабет, сердечный приступ, болезни сердца, сердечная недостаточность, инсульт, почечная недостаточность, заболевания легких, болезнь Паркинсона и рассеянный склероз.
Ученые также исследовали когнитивные функции участников и их общее физическое и психическое состояние здоровья. Эксперты обнаружили, что те, кто придерживался растительной диеты с нежирными молочными продуктами, имели на 86% больше шансов избежать 11 заболеваний и поддерживать свое когнитивное, физическое и психическое благополучие по сравнению с теми, кто придерживался мясной диеты.
Те, кто придерживался полностью растительной диеты без молочных продуктов, имели на 46% больше шансов избежать серьезных проблем со здоровьем.
Исследователи также обнаружили, что потребление большого количества продуктов, прошедших ультраобработку, таких, как готовые блюда, замороженная пицца, газированные напитки и даже хлеб из супермаркета, на 32% снижает вероятность "здорового старения".
В журнале Nature Medicine эксперты заявили, что их выводы важны, учитывая рост старения населения во всем мире.
"Наши результаты свидетельствуют о том, что диета, богатая растительной пищей с умеренным включением здоровой пищи животного происхождения, может способствовать общему здоровому старению, управляя будущими диетическими рекомендациями", - сказано в сообщении ученых.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.
