Диета, которая улучшит здоровье сердца всего за месяц

Какие результаты получили ученые, рассказывает британское издание Express.

Результаты исследования оказались впечатляющими. Ранее ученые уже указывали на связь между снижением потребления мяса и улучшением работы сердечно-сосудистой системы. Однако в этом эксперименте, учитывая генетическую схожесть близнецов, влияние генетических факторов было исключено.

Результаты показали, что веганская диета действительно способствует улучшению состояния сердечно-сосудистой системы. Участники отметили значительные улучшения уже через месяц, а спустя два месяца показатели здоровья стали еще лучше. Также зафиксировано улучшение уровня инсулина натощак, что снижает риск диабета, а у тех, кто страдал от избыточного веса, началось снижение массы тела.

Таким образом, исследователи пришли к выводу, что переход на веганское питание может быть полезен для всех желающих.

Что касается веганства, это питание полностью исключает продукты животного происхождения, основываясь на растительной пище. Существует несколько разновидностей веганства:

• Веганы, которые избегают всех продуктов животного происхождения.
• Веганы, предпочитающие цельные продукты.
• Веганы, употребляющие обработанные растительные продукты, такие как растительные котлеты и веганский сыр.
• Веганы-сыроеды, которые едят продукты, приготовленные при температуре ниже 48 градусов.
• Веганы-сыроеды с низким содержанием жира.

Таким образом, веганы полностью отказываются от мяса и могут ограничивать яйца и молочные продукты, однако они активно употребляют овощи, фрукты, семена, орехи и цельнозерновые продукты.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.