Диета по группе крови: каких продуктов кому следует избегать

Диета по группе крови стала известной после выхода книги доктора Питера Д’Адамо «Eat Right 4 Your Type». Ее суть в том, что у людей с разными группами крови якобы существуют особые потребности в питании, и определённые продукты могут оказывать положительное или отрицательное воздействие в зависимости от этого признака.

Об этом пишет ТСН.

Принципы питания по группам крови

Группа крови O (I)
По теории Д’Адамо, это «охотники». Для них основой рациона должно быть мясо и другой белок животного происхождения.
Следует ограничить: пшеницу, кукурузу, рожь, ячмень, бобовые, а также молочные продукты, которые тяжело усваиваются.
Более полезны: овощи, фрукты, рыба, орехи, некоторые злаки, травяные чаи (например, мятный или настой шиповника).

Группа крови A (II)
Этих людей автор концепции назвал «земледельцами». Им рекомендуется преимущественно растительная пища, ближе к вегетарианской.
Стоит исключить: мясо, большинство молочных продуктов, а также пшеницу, которая, по теории, может провоцировать воспаления.
Основу рациона могут составлять овощи, злаки, растительные масла, фрукты (ананас, абрикос, слива, грейпфрут, лимон), а также рыба — окунь, сардины, форель.

Группа крови B (III)
Люди с этой группой считаются наиболее гибкими и способны усваивать разнообразную еду.
Разрешается: мясо, рыба, молочные продукты, яйца, крупы, овощи и фрукты.
Что не рекомендуется: кукуруза (негативно влияет на обмен веществ) и курица (по версии автора, может вызывать проблемы с иммунной системой).

Группа крови AB (IV)
Представители этой группы получили название «загадки» из-за смешанных особенностей. Им подходит разнообразный рацион, но с определёнными ограничениями.
Следует избегать: красного мяса, кукурузы и гречки.
Предпочтительны: рыба, соя, рис, ягоды, икра, а также небольшие порции красного вина. При этом питание лучше разделить на несколько приёмов в течение дня.

Критика подхода
Многие врачи и диетологи скептически относятся к этой системе. Они подчёркивают, что строгие ограничения могут привести к дефициту необходимых веществ — например, овощей и фруктов — и переизбытку других, таких как жиры и мясные продукты. Поэтому при выборе такой или любой другой диеты важно проконсультироваться с врачом, чтобы питание оставалось полноценным и безопасным.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.