Доктор рассказала, какие овощи могут способствовать накоплению жира

Крахмалистые овощи, такие как картофель, сладкий картофель, кукуруза и горох, имеют более высокое содержание углеводов, что может повлиять на контроль веса. Хотя они содержат необходимые питательные вещества, эти углеводы могут привести к повышению уровня сахара в крови, потенциально вызывая всплески инсулина и накопление жира.

Об этом порталу SheFinds рассказала доктор Лиз Келлер (MS).

Чтобы поддержать ваши усилия по снижению веса, рассмотрите возможность включения более здоровых альтернатив. Некрахмалистые овощи, такие как листовая зелень (шпинат, капуста, руккола), овощи семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста) и другие (огурцы, кабачки, болгарский перец), содержат меньше калорий и углеводов, что делает их лучшим выбором.

Если вы все еще любите крахмалистые овощи, контролируйте порции и выбирайте более здоровые способы приготовления, такие как запекание, приготовление на пару, приготовление на гриле, чтобы избежать лишних калорий из-за добавленных жиров. Более легкие добавки, такие как травы, специи, лимонный сок или капелька оливкового масла, лучше, чем высококалорийные соусы.

Внимательное отношение к выбору овощей может помочь отрегулировать уровень сахара в крови, уменьшить чувство голода и способствовать похудению. Не забывайте сбалансировать свое питание продуктами, богатыми питательными веществами, такими как нежирные белки и полезные жиры, для общего самочувствия.

Ранее Курсор писал, что ученые рассказали, какие фрукты и овощи могут защитить от диабета.