Медики назвали продукт, который не только знаком каждому, но и обладает поистине уникальными свойствами для укрепления здоровья сердца — речь идёт о грецких орехах. Этот природный суперфуд способен значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а при регулярном употреблении — даже уменьшить вероятность преждевременной смерти почти наполовину.
Чем особенно полезны грецкие орехи?
Грецкие орехи богаты альфа-линоленовой кислотой (растительной формой омега-3), причём её концентрация в разы выше, чем в других видах орехов. Эти жирные кислоты помогают регулировать уровень холестерина, снижают воспалительные процессы и способствуют нормализации артериального давления.
Также в состав входят:
мононенасыщенные жиры, которые укрепляют сосуды и улучшают эластичность артерий,
антиоксиданты (в том числе полифенолы), замедляющие процессы старения и защищающие клетки от повреждений,
витамин Е, медь, магний и фолиевая кислота — важные элементы для работы сердца и мозга.
Научные подтверждения пользы
Впечатляющее исследование, проведённое Гарвардской школой общественного здравоохранения под руководством доктора Марты Гуаш-Ферре, охватило более 200 тысяч участников и длилось три десятилетия. Участники, которые ели не менее трёх порций грецких орехов в неделю (одна порция — около 30 граммов), имели на 45% меньший риск смерти от любых причин по сравнению с теми, кто орехи практически не ел.
Дополнительные преимущества:
– Снижение уровня общего и «плохого» холестерина (ЛПНП)
– Поддержка когнитивных функций и профилактика возрастного снижения памяти
– Потенциальное торможение роста опухолей, в том числе при раке молочной железы
– Улучшение состояния кишечной микрофлоры благодаря содержанию растительных волокон и биологически активных соединений
Сколько и как есть?
Для пользы организму достаточно 2–3 порций орехов в неделю. Это не обязательно должны быть целые ядра — их можно добавлять в салаты, йогурты, каши или смузи. Главное — не переусердствовать, так как орехи калорийны. Оптимальное количество — 5–7 штук за один приём.
Важно: грецкие орехи желательно есть в слегка подсушенном виде, без соли и сахара. Людям с аллергией или заболеваниями ЖКТ нужно употреблять продукт с осторожностью и после консультации с врачом.
Грецкие орехи — простой, доступный и мощный природный инструмент для укрепления сердца, сосудов и мозга. Несколько порций в неделю — и вы инвестируете в своё здоровье на долгие годы.
“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.