Два продукта из супермаркета, которые приводят к тяжелым болезням

Алкоголь

Американский диетолог Николь Эндрюс предупредила, что людям следует по возможности избегать алкоголя и переработанного мяса, так как исследования неоднократно доказывали их связь с развитием раковых клеток.

Николь Эндрюс, сертифицированный диетолог, специализирующаяся на питании для онкологических больных, помогает пациентам улучшить их состояние через правильное питание, физическую активность и изменения в образе жизни.

Эксперт подчеркнула, что любые алкогольные напитки, включая красное вино, несут опасность, поскольку связаны с повышенным риском возникновения шести различных видов рака.

"Алкоголь — это не только угроза для здоровья печени, но и фактор риска рака молочной железы, ротовой полости, горла, пищевода и толстого кишечника", — объясняет Эндрюс.

Австралийский онкологический совет подтверждает: даже небольшие дозы алкоголя увеличивают вероятность развития раковых заболеваний.

Кроме того, алкоголь также способствует ожирению, что в свою очередь повышает риск многих хронических болезней, включая инсульты, цирроз печени, алкогольную зависимость, а также является причиной травм и автомобильных аварий.

Обработанное мясо

Также Эндрюс рекомендовала избегать переработанного мяса, такого как бекон, ветчина и готовые колбасы, например, чоризо и сосиски.

Исследования связывают употребление красного мяса с повышенным риском колоректального рака.

"Высокие температуры, используемые при обработке мяса, могут приводить к образованию канцерогенов, таких как полициклические ароматические углеводороды и гетероциклические амины, что еще больше увеличивает риск онкологии", — добавила она.

Красное мясо также содержит гемовое железо, которое при метаболизме образует вредные соединения, повреждающие стенки кишечника. Существует множество доказательств, что обработанное мясо связано с повышенным риском рака кишечного тракта.

Переработанные мясные продукты часто содержат высокие уровни жира и соли, поэтому диетолог советует ограничивать их или полностью исключить из рациона.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.