Два скрытых вреда от эспрессо, которые удивят даже любителей кофе

Об этом сообщает сайт Lose it.

Чем опасен эспрессо

Влияние на сердце
Как показало исследование, опубликованное в журнале Sage, употребление нефильтрованного кофе, включая эспрессо, связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, ишемии и инсульта.

Причина кроется в особых маслянистых веществах — дитерпено́вах, содержащихся в кофейных зернах. В фильтрованном кофе они частично удаляются, тогда как в эспрессо, где фильтрация отсутствует, их концентрация значительно выше.

По данным Harvard Health, в одной чашке нефильтрованного кофе дитерпенов примерно в 30 раз больше, чем в обычном фильтрованном. Эти соединения способствуют росту уровня «плохого» холестерина (ЛПНП), что увеличивает нагрузку на сердце.

Дополнительный риск представляет и высокое содержание кофеина. Этот стимулятор повышает артериальное давление и может вызывать учащённое сердцебиение, особенно у людей с сердечными заболеваниями.

Негативное воздействие на пищеварение
Эспрессо также активно стимулирует желудочно-кишечный тракт. Из-за высокой концентрации кофеина у некоторых людей он вызывает дискомфорт в желудке, изжогу и обострение гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ).

Как отмечают специалисты Cleveland Clinic, кофеин усиливает выработку желудочной кислоты, что повышает вероятность кислотного рефлюкса. Кроме того, напиток способен ускорять перистальтику кишечника, увеличивая риск диареи у людей с синдромом раздражённого кишечника.

Положительные стороны эспрессо

Повышение концентрации и когнитивных функций
Несмотря на возможные риски, умеренное употребление эспрессо может быть полезным. Кофеин активизирует центральную нервную систему, улучшая внимание, скорость реакции и способность концентрироваться. Благодаря этому вы ощущаете прилив бодрости и энергии.

Поддержка во время физических нагрузок
Многие спортсмены пьют эспрессо перед тренировками. Исследования подтверждают, что кофеин помогает повысить выносливость, силу и общую работоспособность во время упражнений. Он стимулирует обмен веществ и улучшает использование энергии мышцами.

Эспрессо способен как приносить пользу, так и наносить вред — всё зависит от дозировки. Одна порция утром вряд ли повредит, но злоупотребление напитком может вызвать проблемы с сердцем, пищеварением и сном. Главное правило — умеренность и внимание к собственному самочувствию.

 Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.