Два скрытых вреда от эспрессо, о которых мало кто знает
Утренняя порция эспрессо для многих стала обязательным ритуалом, однако чрезмерное увлечение этим напитком может дать обратный эффект. Слишком частое употребление повышает уровень холестерина, создаёт дополнительную нагрузку на сердце и способно ухудшать сон.
Об этом сообщает сайт Lose it.
Какие риски связаны с эспрессо
Воздействие на сердце
Исследование, опубликованное в журнале Sage, показало: употребление нефильтрованного кофе повышает вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни сердца и инсульта.
В составе кофейных зёрен есть маслянистые вещества — дитерпены. В обычном фильтрованном кофе они задерживаются бумажным фильтром, но при приготовлении эспрессо фильтрация фактически отсутствует, и значительная часть дитерпенов оказывается в напитке.
По данным Harvard Health, в чашке нефильтрованного кофе дитерпенов примерно в 30 раз больше, чем в фильтрованном.
Высокий уровень кофеина в эспрессо — ещё один фактор риска. Кофеин стимулирует сердечно-сосудистую систему и способен повышать артериальное давление.
Проблемы с ЖКТ
Кофеин активно влияет на пищеварительный тракт, поэтому крепкий эспрессо у некоторых людей вызывает дискомфорт. Он может усилить проявления гастроэзофагеальной рефлюксной болезни или синдрома раздражённого кишечника.
Как отмечается на сайте Cleveland Clinic, кофеин увеличивает выработку желудочной кислоты, что делает приступы рефлюкса более частыми. Также он способен провоцировать диарею, особенно у людей, склонных к расстройствам кишечника.
Положительные стороны эспрессо
Поддержка когнитивных функций
Кофеин активизирует центральную нервную систему, улучшая концентрацию, реакцию и способность обрабатывать информацию. После порции эспрессо человек обычно чувствует прилив бодрости и ясность мышления.
Помощь в тренировках
Для некоторых спортсменов небольшая, но крепкая порция кофеина становится отличным стимулом перед тренировкой. Кофеин может усиливать выносливость, повышать силу и улучшать общую физическую производительность.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
