Еда для здоровья сосудов: 8 продуктов, которые снижают риск инсульта

Как именно надо питаться для здоровых сосудов, рассказывает National Library of Medicine.

Правильный рацион, основанный на принципах DASH или средиземноморской диеты, помогает стабилизировать давление, контролировать уровень холестерина и сахара в крови. Врачи подчеркивают, что продукты, богатые калием, магнием, омега-3 и полифенолами, поддерживают эластичность сосудов, снижают воспалительные процессы и препятствуют образованию тромбов. Это существенно уменьшает вероятность как ишемического, так и геморрагического инсульта.

8 продуктов, которые специалисты советуют включать в меню для защиты сосудов

Зеленые листовые овощи

Шпинат, руккола, капуста кале. Содержащиеся в них нитраты способствуют расслаблению сосудов и улучшению кровотока.

Цитрусовые

Апельсины, грейпфруты и другие плоды обеспечивают организм витамином С, фолиевой кислотой, калием и клетчаткой, помогая снизить уровень холестерина.

Орехи

Исследования подтверждают: регулярное употребление орехов снижает воспаление и артериальное давление благодаря высокому содержанию омега-3 и антиоксидантов.

Натуральный йогурт

Без добавленного сахара он является источником кальция, калия и пробиотиков, поддерживающих нормальное давление.

Цельнозерновые продукты

Овес, бурый рис, цельнозерновой хлеб богаты клетчаткой и магнием, которые улучшают обмен веществ и защищают сосуды от воспаления.

Жирная рыба

Лосось, скумбрия, сардины — основные источники омега-3 кислот EPA и DHA, снижающих риск тромбообразования и улучшающих липидный баланс.

Фрукты и овощи с растворимой клетчаткой

Яблоки, груши, инжир, морковь, брокколи и батат эффективно снижают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП).

Бобовые

Фасоль, чечевица и нут обеспечивают организм растительным белком и клетчаткой, заменяя насыщенные жиры и укрепляя сосуды.

Дополнительные продукты для здоровья сердца

В умеренных количествах полезны также авокадо, свекла, тёмный шоколад, зелёный чай и кофе — все они содержат соединения, которые действуют как антиоксиданты и защищают сосудистую систему.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.