Выбор диеты имеет важное значение, ведь необходимо, чтобы она способствовала укреплению здоровья и поддержанию оптимального веса.
Об этом сообщает Instagram-страница тренера и нутрициолога Юрия Попка.
Выбор подходящей диеты играет важную роль, так как она должна укреплять здоровье и помогать поддерживать нормальный вес. Недавно была представлена диета, которая не требует строгих ограничений и легко интегрируется в повседневный рацион. Речь идет о так называемой "быстрой диете" или диете "5:2". Ее особенность в том, что придерживаться режима нужно не постоянно, а лишь дважды в неделю. Такой подход помогает снизить калорийность рациона, предотвращает набор веса, способствует похудению и положительно влияет на здоровье. В частности, диета снижает воспалительные процессы, улучшает иммунные и регенеративные функции организма, благоприятно влияет на состав микрофлоры кишечника, увеличивая количество полезных бактерий.
Суть метода заключается в том, чтобы два раза в неделю ограничивать калорийность питания до 600-800 ккал. При этом важно включать в рацион нежирные белковые продукты, зелень и овощи, чтобы минимизировать чувство голода. Количество потребляемой жидкости не ограничивается.
По мнению тренера, данный метод обоснован научными исследованиями и пользуется популярностью даже у звезд, например, у Дженнифер Лопес.
Интересный факт: в кишечнике обитает особый вид бактерий — акермансии. В отличие от других микробов, они питаются не остатками пищи, а слизью. Поэтому снижение объема потребляемой пищи способствует их размножению. Увеличение численности этих бактерий укрепляет кишечные стенки и снижает уровень воспалений.
Особенности питания в оставшиеся пять дней
Многие ошибочно полагают, что после двух дней ограничения можно бездумно есть все подряд. Однако это неправильно. В оставшиеся пять дней необходимо придерживаться принципов средиземноморской диеты. В рационе должны быть натуральные продукты: злаки, бобовые, орехи, молочные и кисломолочные продукты, рыба, мясо, овощи, зелень, фрукты и ягоды. Такой подход помогает насытиться и получить необходимый набор витаминов, минералов и клетчатки.
Основное правило — пять дней питаться без строгого подсчета калорий, но с акцентом на полезные продукты, а в остальные два дня — ограничивать рацион до 600-800 ккал.
Научные исследования
В рамках одного из исследований участники (13 мужчин и женщин с избыточным весом) в течение недели придерживались низкокалорийной диеты с потреблением 600-800 ккал. Анализы до и после показали рост разнообразия акермансий и бифидобактерий, что свидетельствует о положительном влиянии такого режима.
В другом исследовании с участием 20 добровольцев проверяли влияние разных диет: сначала предлагали сыры и йогурты, затем овощи и фрукты в виде смузи, а в финале — ограничивали рацион до минимума (вода и минимальное количество калорий). Результаты показали, что именно голодание наиболее эффективно способствует росту популяции акермансий, и эффект сохранялся еще 10 дней после возвращения к обычному питанию.
Чтобы поддерживать баланс полезных микробов, рекомендуется употреблять орехи, семена, черный шоколад, красное вино, оливковое масло, лук, чеснок, кефир, натуральные йогурты, квашеную капусту, соленые огурцы и помидоры.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.