Он выделил 5 продуктов, которые следует исключить из рациона.
С давних времен итальянский образ жизни славился как образец долголетия. Особенно это относится к средиземноморской диете, активному образу жизни и социальным связям. Одна из таких "голубых зон" - мест, где люди живут наиболее долго и здорово - находится на Сардинии, Италия, где родился и сам Лонго.
Однако он отмечает, что ситуация изменилась, и сейчас "почти никто в Италии не придерживается средиземноморской диеты". Это приводит к ожирению среди молодежи. Профессор считает, что это связано с чрезмерным потреблением 5 "плохих" продуктов - пиццы, макарон, мяса, картофеля и хлеба.
Он рекомендует больше внимания уделять растительной пище и орехам. На своем сайте профессор делится собственными рецептами долголетия, включая кисло-сладкие сардины, фаршированные артишоки, капустные котлеты и лук в ореховом соусе.
Запатентованный рецепт диеты, имитирующей пост, позволяет вашему телу оставаться в режиме, подобном голоданию, что активирует защитные механизмы, разработанные организмом в процессе естественного отбора. Это позволяет организму максимально оптимизировать свою работу, омолаживать клетки и процветать в сложных условиях, говорится на его сайте.
Исследования показывают как преимущества, так и недостатки периодического голодания, но его популярность продолжает расти, демонстрируя стремление людей к увеличению продолжительности жизни.
Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.
