Наваристый бульон на костях является мощным средством для поддержания молодости и красоты, уверяют эксперты.
pixabay.com
Эксперты по питанию и медики рекомендуют всем женщинам, а особенно после 30 лет, почаще включать в рацион бульон на мясных косточках. Это не просто полезное блюдо, такой продукт способен улучшить состояния кожи, волос или ногтей.
Об этом пишет Przyslijprzepis.
Ценность такого блюда в высоком содержании в нем коллагена. Это ценный строительный белок, который есть в соединительных тканях, составляющих кожу, мышцы, сухожилия и связки. С годами количество коллагена в тканях, в том числе и в коже, уменьшается, а потому кожа становится менее эластичной, появляются морщины. Этот процесс становится активным уже после 30 лет, но может начаться и раньше, например, при наличии вредных привычек или регулярных стрессах.
Недостаток коллагена также чреват ухудшением состояния суставов и костей, снижается устойчивость к инфекциям, говорят врачи.
Эти проблемы поможет решить регулярное употребление бульона. Это блюдо также содержит ценные укрепляющие минералы (сера, кальций, фосфор), которые укрепляют иммунитет.
Чтобы приготовить вкусный и наваристый бульон, его нужно варить не менее 3-4 часов. Очень важно в такой бульон добавить немного витамина С. Именно он способствует усвоению коллагена и стимулирует его выработку. А потому готовый бульон эксперты советуют посыпать петрушкой.
Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.
Новый реактор обещает рекордную скорость до Марса.
С возрастом, многие замечают проблемы с памятью. Эксперты назвали способы, которые помогут бороться с забывчивостью.
Учёные разработали тест на психопатию для кошек.
Середина недели с ясным небом и высокой солнечной активностью.
Даже признанные мировые автопроизводители порой выпускают модели авто, которые оказываются неудачными.
В минздраве сообщают, что не менее 14 человек вступили в контакт с зараженным животным.