Всем известно, что некоторые продукты являются наиболее полезными для организма из-за уникальных соединений, богатого набора микроэлементов и витаминов. И диетологи рекомендуют почаще включать их в свой рацион. Однако этот совет не стоит воспринимать слишком буквально и есть полезные продукты каждый день и в большом количестве.
Об этом сообщила эксперт Лора Орлова в Instagram.
Специалисты составили список продуктов, которые необходимы нашему организму, но в большом количестве могут нанести вред.
Морепродукты очень полезны и насыщают организм ценными микроэлементами, кроме того, это легко усваиваемый белок. Однако креветки, мидии и крабы могут вызвать усиленную выработку гистамина, поэтому угрожают проявлением аллергических реакций. Но и не это самое опасное - дело в том, что морепродукты могут накапливать опасные тяжелые металлы. Поэтому это может вызвать мощную интоксикацию организма. Не ешьте их чаще двух раз в неделю.
Красная и черная икра - мощнейшие аллергены, кому же это очень калорийный продукт. с большим количеством которого организму будет сложно справиться. Икра также содержит консерванты и соль, что затрудняет работу почек, потому переедать ее опасно.
Орехи содержат фитиновую кислоту, которая затрудняет усвоение фосфора, кальция, магния, железа и цинка. Чтобы снизить риски, эксперт советует замочить орехи на ночь или на несколько часов. В любом случае перекусывать орехами ежедневно не стоит.
Сухофрукты очень полезны, но в небольших количествах. Горсточки будет достаточно для перекуса. Превышать эту дозу не стоит, ведь большие концентрации природных сахаров могут привести к диабету и увеличению веса. Также сушеные фрукты в большом количестве могут вызвать аллергические реакции.
Жирное мясо содержит много тугоплавких жиров животного происхождения. Поэтому слишком частое употребление может привести к ожирению, возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и развитию диабета. Также употребление большого количества красного мяса приводит к болезням почек и расстройствам ЖКТ.
Молоко в больших объемах способно нарушать работу пищеварительной системы.
Квашеные продукты в умеренном количестве улучшают пищеварение благодаря бактериям в составе. Однако, в больших объемах они вызывают диарею и вздутие. При частом употреблении они также могут привести к гастриту или язве.
Грибы содержат много грибной клетчатки - хитина, который не только не переваривается, но и затрудняет доступ пищи к пищеварительным сокам. Кроме того, грибы способны накапливать радиоактивные вещества и тяжелые металлы.
Картофель в больших количествах может привести к избыточному весу и трудностям с пищеварением.
Дыня, бананы, виноград и яблоки содержат уйму ценных микроэлементов и витаминов. Но в этих фруктах содержание фруктозы превышает объем глюкозы. А необработанная фруктоза переходит в пищу для бактерий, образуя спазмы, газы, диарею и вздутие.
Ранее Курсор писал про продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.