Эксперты рассказали, сколько овощей и фруктов нужно ежедневно есть для долголетия и профилактики болезней

Правильное соотношение в рационе фруктов и овощей будет способствовать долголетию, уверены эксперты. При этом они призывают ежедневно употреблять свежие плоды.

Об этом заявили ученые Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана.

Проанализировав все полученные данные, ученые пришли к выводу, что регулярное потребление фруктов и овощей способно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака, что является ключевыми причинами преждевременной смерти. При этом, по их расчетам, нормой для человека является пять порций фруктов и овощей в день. При этом они рекомендуют съедать три порции овощей и две фруктов.  Эта комбинация, вероятнее всего, дает максимальную пользу с точки зрения профилактики опасных хронических болезней, говорит ведущий автор исследования доктор медицинских наук Дон Ван.

Подобный объем овощей и фруктов, по словам ученых, снижает риск развития рака на 10%, заболеваний сердца и сосудов – на 12%, респираторных заболеваний – на 35%, а риск смерти независимо от причин – на 13%.