Интересные факты

Эксперты сообщили, какое растительное масло лучше и полезнее

Эксперты по питанию назвали лучшее растительное масло: что выбрать для здоровья сердца и долголетия.

Специалисты по питанию, кардиологи и диетологи после многолетних исследований пришли к единому выводу: безусловный лидер среди растительных масел — оливковое масло первого холодного отжима (Extra Virgin).

Об этом сообщает ТСН.

Оно сочетает в себе оптимальный состав жирных кислот, антиоксидантов и биологически активных веществ. Особая ценность — высокое содержание мононенасыщенных жиров, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов, снижают «плохой» холестерин и защищают клетки от воспалений.

Преимущества оливкового масла:

  • Сердечно-сосудистая защита: снижает риск инфарктов и инсультов, улучшает кровообращение.

  • Антиоксидантное действие: полифенолы замедляют старение клеток и защищают от свободных радикалов.

  • Поддержка пищеварения: улучшает усвоение витаминов A, D, E и K.

  • Противовоспалительный эффект: снижает хронические воспалительные процессы.

  • Польза для мозга: поддерживает когнитивные функции и память.

Другие масла полезны частично: льняное — богато омега-3, но чувствительно к нагреву; подсолнечное — витамин Е, но избыток омега-6; кокосовое — для жарки, но много насыщенных жиров; тыквенное и кунжутное — лучше как заправка, чем для ежедневного употребления.

Ранее "Курсор" сообщал, что исследования показывают, что ряд консервантов, широко используемых в промышленно произведённых продуктах, может быть связан с повышенной вероятностью развития онкологических заболеваний и сахарного диабета 2 типа.

Одно исследование выявило устойчивую связь между употреблением определённых консервантов и ростом заболеваемости раком, включая рак молочной и предстательной желез. Основное внимание учёные уделили нитратам и нитритам, активно используемым при производстве ветчины, бекона, колбас и другой переработанной мясной продукции.

Автор материала:
Мири Гонта

Недавние новости

Трамп уверен в скором мире с Ираном, но есть нюанс - мнение

Дональд Трамп надеется в скором времени договориться о соглашении с Ираном, при этом он не…

4 минуты назад

В израильских овощах обнаружены опасные химикаты - подробности

Химикаты, которые нашли специалисты в овощах, являются возбудителями опасных заболеваний.

11 минут назад

Изменения в штрафах для водителей – что запланировал минтранс

Проект масштабной реформы министерства транспорта призван подавить опасное поведение водителей на скоростных шоссе.

19 минут назад

Авокадо созреет за 30 секунд - вирусный трюк из соцсетей

От нагрева в микроволновке авокадо получит кремовую и нежную текстуру, уверяют сторонники этого метода.

28 минут назад

Удар будет более тяжелым - Замир направил Ирану четкий сигнал

Эяль Замир рассказал, как силы ЦАХАЛа готовятся к возобновлению атак на Иран в ближайшее время.

38 минут назад

Продукт, который эффективно снижает риск сосудистых заболеваний

Врачи назвали богатый витаминами и минералами продукт, который должен быть в рационе хотя бы пару…

44 минуты назад