Интересные факты

Эксперты сообщили, какое растительное масло лучше и полезнее

Эксперты по питанию назвали лучшее растительное масло: что выбрать для здоровья сердца и долголетия.

Специалисты по питанию, кардиологи и диетологи после многолетних исследований пришли к единому выводу: безусловный лидер среди растительных масел — оливковое масло первого холодного отжима (Extra Virgin).

Об этом сообщает ТСН.

Оно сочетает в себе оптимальный состав жирных кислот, антиоксидантов и биологически активных веществ. Особая ценность — высокое содержание мононенасыщенных жиров, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов, снижают «плохой» холестерин и защищают клетки от воспалений.

Преимущества оливкового масла:

  • Сердечно-сосудистая защита: снижает риск инфарктов и инсультов, улучшает кровообращение.

  • Антиоксидантное действие: полифенолы замедляют старение клеток и защищают от свободных радикалов.

  • Поддержка пищеварения: улучшает усвоение витаминов A, D, E и K.

  • Противовоспалительный эффект: снижает хронические воспалительные процессы.

  • Польза для мозга: поддерживает когнитивные функции и память.

Другие масла полезны частично: льняное — богато омега-3, но чувствительно к нагреву; подсолнечное — витамин Е, но избыток омега-6; кокосовое — для жарки, но много насыщенных жиров; тыквенное и кунжутное — лучше как заправка, чем для ежедневного употребления.

Ранее "Курсор" сообщал, что исследования показывают, что ряд консервантов, широко используемых в промышленно произведённых продуктах, может быть связан с повышенной вероятностью развития онкологических заболеваний и сахарного диабета 2 типа.

Одно исследование выявило устойчивую связь между употреблением определённых консервантов и ростом заболеваемости раком, включая рак молочной и предстательной желез. Основное внимание учёные уделили нитратам и нитритам, активно используемым при производстве ветчины, бекона, колбас и другой переработанной мясной продукции.

Автор материала:
Мири Гонта

Недавние новости

Задержки до семи часов: какая ситуация в аэропорту Бен-Гурион

Статистика за последнюю неделю раскрыла самые проблемные часы для вылета. Хуже всего дела обстоят в…

8 минут назад

Как сварить кукурузу, чтобы она была сочной – простой лайфхак

Секрет приготовления нежной, сочной и тающей во рту кукурузы заключается в добавлении двух ингредиентов.

13 минут назад

У Трампа резко ухудшилось здоровье – разбор слухов от Walla

Конфликт с Ираном усилил нагрузку на американского лидера и его раздражительность. Эксперты отмечают, что у…

20 минут назад

Почему фламинго поджимают ногу – ученые нашли объяснение

Долгое время считалось, что фламинго поджимают ногу ради отдыха, но свежие исследования доказали совсем другое.

29 минут назад

Ведет ли Иран переговоры США – в Тегеране ответили

На фоне распоряжения Дональда Трампа приостановить ежедневные удары по Ирану, Вашингтон стягивает в регион дополнительные…

29 минут назад

Скандал на Крите – за что задержали израильских юношей

Семьи задержанных срочно прилетели в Грецию и наняли местного адвоката. Судебное заседание по этому делу…

45 минут назад