Есть много и худеть: диетологи назвали 7 продуктов, которые не вредят фигуре

Чтобы сбросить вес, вовсе не обязательно ограничивать себя в еде до минимума. В рацион можно включать питательные, но низкокалорийные продукты, которые насыщают и помогают снижать вес.

Об этом рассказала дипломированный нутрициолог Александрия Гарди на страницах издания Еаtingwell.

По её словам, в таких продуктах много воды и клетчатки — это усиливает чувство насыщения и позволяет есть больше без переизбытка калорий.

Издание составило подборку семи продуктов, которые одобрены специалистами и идеально подходят для тех, кто хочет худеть без чувства голода.

1. Огурцы

Огурцы — практически идеальная закуска при снижении веса: всего 15 калорий на стакан. Их можно нарезать брусочками, приправить специями и подавать с хумусом или греческим йогуртом. Диетолог Мэнди Энрайт также предлагает заменить ломтиками огурца хлеб в закусках — например, в брускетте.

2. Клубника

Клубника — отличный выбор, если хочется сладкого без вреда для фигуры. В одной чашке — всего 49 калорий, зато много воды, витамина C и клетчатки. Эта ягода может снижать воспаление, улучшать инсулиновую чувствительность и даже помогать в контроле уровня холестерина. Гарди рекомендует добавлять клубнику в каши, салаты или замораживать с корицей и небольшим количеством сахара.

3. Воздушный попкорн

Если попкорн готовить без масла — воздушным способом, он становится отличной диетической закуской: в одной чашке — около 31 калории. Три чашки — это всего 100 калорий и при этом сытный перекус с высоким содержанием клетчатки. Гарди советует сбрызнуть его небольшим количеством оливкового масла и приправить любимыми травами.

4. Грибы

Грибы не только низкокалорийные (всего 15 калорий на стакан белых шампиньонов), но и питательные. Они содержат клетчатку, витамины группы B и растительные соединения, такие как бета-глюкан, обладающие противовоспалительными свойствами. Их можно добавлять в салаты, использовать как гарнир или основу для соуса.

5. Грейпфрут

Грейпфрут давно считается одним из лучших фруктов для снижения веса. В одной чашке — всего 69 калорий, а воды в нём — более 90%. Энрайт рекомендует сочетать половинку грейпфрута с белковыми продуктами (например, творогом или яйцом) и семенами чиа для полноценного перекуса или завтрака.

6. Листовая зелень

Такая зелень, как шпинат, руккола, кейл или бок-чой, не только почти не содержит калорий, но и насыщена витаминами A, C, K, фолатами и железом. В чашке капусты кейл, например, всего 7 калорий, но при этом более половины суточной нормы витамина K и пятая часть витамина C.

7. Брокколи

В чашке сырой брокколи — 31 калория, но при этом много клетчатки и фитонутриентов, борющихся с воспалением. Брокколи можно готовить на пару, запекать, обжаривать без масла, добавлять в салаты, рис и другие блюда.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.