Яйца очень полезны, но только при условии, что вы не злоупотребляете этим продуктом.
pixabay
Яйца являются неотъемлемой частью рациона многих людей, предлагая как пользу, так и потенциальные риски при чрезмерном потреблении. Важно знать, какие положительные и отрицательные эффекты они могут иметь на организм.
Об этом сообщает сайт Eat This, Not That!
Витамины и минералы: Яйца содержат 12 основных витаминов и 96% необходимых минералов. Они особенно полезны для беременных женщин, поддерживая развитие плода, и для мужчин, улучшая качество сперматозоидов.
Помощь при похудении: Вареные яйца хорошо насыщают, что помогает уменьшить чувство голода и потребление пищи.
Полный набор аминокислот: Яйца содержат все основные аминокислоты, усваиваемые организмом на 93,7%, что превосходит многие другие источники белка, такие как рыба.
Лецитин в желтке: Лецитин, содержащийся в желтке, улучшает работу мозга, память и поддерживает здоровье печени. Желток также способствует поднятию настроения и борьбе с усталостью, а также предотвращает проблемы со зрением.
Одна порция составляет одно яйцо или два белка. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничивать потребление одним яйцом в день. Личная норма может варьироваться в зависимости от состояния здоровья. Например, людям с сердечными заболеваниями или диабетом следует проконсультироваться с врачом.
Яйца достаточно калорийны (70-95 ккал на сырое яйцо), и одно вареное яйцо содержит около 5 г жира. Для поддержания здорового баланса важно учитывать суточную потребность в калориях (1800-2000 ккал) и жире (не более 35% от суточной нормы калорий).
Высокий уровень холестерина: Яйца содержат около 190 мг холестерина, что составляет 2/3 от дневного лимита. Споры о влиянии яиц на уровень холестерина продолжаются, однако рекомендуется ограничивать потребление до трех раз в неделю.
Риск сердечно-сосудистых заболеваний: Для диабетиков потребление яиц удваивает риск смерти от инфаркта и инсульта. Исследования показывают, что одно яйцо в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний у большинства людей, но увеличение ежедневного потребления может повысить этот риск.
Увеличение веса: Если яйца употребляются с жирной пищей, такой как колбаса, это может привести к набору веса. Для поддержания здоровья лучше сочетать яйца с овощами, такими как шпинат, болгарский перец или помидоры.
Потребление нездоровой пищи: Яйца часто жарят на сливочном масле или подают с жирными и солеными продуктами, такими как бекон или ветчина, что увеличивает потребление насыщенных жиров, натрия и калорий. Это может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Для достижения оптимального здоровья важно умеренно потреблять яйца, сочетая их с полезными продуктами и соблюдая рекомендованные нормы.
Ежедневная ходьба в объеме 10 тысяч шагов действительно способствует улучшению здоровья.
Случайная находка трехлетней девочки вблизи Бейт-Шемеша открыла новое окно в историю Ближнего Востока.
Врачи считают, что принимать душ утром, перед выходом из дома, - не лучшая идея, которая…
Эксперты рассказали, какой сыр имеет свойства, помогающие сохранить здоровье и предотвратить развитие возрастных болезней.
Под спокойной поверхностью земных озер разгорается скрытый кризис, угрожающий хрупкому балансу экосистем.
Этот день, 3 апреля 2025, обещает быть насыщенным для всех знаков Зодиака.